Anastasia Tregubova gefällt seiner großen Familie
"Wir haben nur Pfannkuchen oder Pfannkuchen auf dem Karneval gemacht, legten die Füllung, und jeder wählt für sich selbst, die hinzufügen: Wer ist süß, der salzig ist. Aber ich möchte mein Zuhause gefallen, also fand ich so ein Rezept - Pancake Rolls mit drei Arten von Füllung.
Sie müssen dünne Pfannkuchen backen. Sie können Ihre Lieblingsrezepte verwenden. Aber ich mache von solchen Zutaten: eineinhalb Tassen Mehl, halbe Teelöffel Tees, Salz, Tutu von Vanillezucker, gewöhnlicher Zucker zum Geschmack (2-3 Löffel), 2 Esslöffel Gemüseöl, zwei Eier, Esslöffel Creme 10% , Esslöffel Milch und so viel Wasser.
Bereiten Sie die Füllung weiter vor, von süß, kann es so sein:
Molkerei: Drei Esslöffel Zuckerpulver, Käseverpackung Philadelphia. Alles gründlich mischen. Bereit.
Obst: Früchte dichte Marmelade. Sie können fertig werden.
Makova: 150 gr. Mohn, 150 g. Milch, 1-2 Esslöffel Zucker, Säulenhälfte der Zitrone, einen halben Teelöffel Honig. Gießen Sie die Milch in die Landschaft, fügen Sie Zucker hinzu, bringen Sie zum Kochen, fügen Sie dort einen Mohn hinzu, fügen Sie dort hinzu. 10 Minuten kochen auf langsamem Feuer. Cool, Honig hinzufügen und mischen.
Fehler Sie können mit zwei Füllungen tun: Weichkäse und schwach gesalzen rotem Fisch.
Jede Füllung legte einen Pfannkuchen auf und drehte sich in eine Rolle. Jetzt auf den Tisch den vierten Pfannkuchen anziehen, es gibt drei fertige Rollen, und diese dreht sich wiederum wieder. Die resultierende Walze wird in mehrere Teile geschnitten und 3-5 Minuten in den Gefrierschrank eingesetzt. Gericht ist fertig.
Anna Peskov.
Foto: Lelya Martian
Anna Peskov weiß, welche Pfannkuchen jeden Tag essen können
'Pfannkuchen im Karneval sind eine wunderbare Alternative zu allen US-amerikanischen Frühstücks. Wenn ich verstehe, dass wir mit der ganzen Familie umgehen werden, dann sind sie in traditionellen russischen Rezepten. Dies geschieht normalerweise am Wochenende, wenn wir uns bereits an den Karneval gewöhnt sind. Aber an Wochentagen kann ich mich auch mit mehreren Spitzenpfannkuchen verwöhnen. Es gibt bereits Kalorien. Um mehr Delikatesse zu leisten und der Figur nicht zu schaden, verwende ich nur Proteine, ich benutze kein gewöhnliches Mehl, und ich wähle eine Magermilch. Solche Pfannkuchen können jeden Tag in der ganzen Woche kaum frühstücken, ohne dass die Figur viel schaden. Und Früchte und Beeren eignen sich gut als Füllung. Wählen Sie die Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung, um Öl nicht zu verwenden. "
Rezept für diätetische Pfannkuchen aus Getreide von Getreide von Anna Peskov
Sie benötigen ein Glas Mehl mit festen Weizensorten und so viele Grieß. 6 Tassen mit niedrigem Fettmilch und 4 Eier-Eichhörnchen. Zwei Esslöffel Olivenöl, Salz.
Milch muss zum Kochen gebracht werden, gießen Sie die Grieß und fügen Sie Öl hinzu. Allone zum Kochen bringen. Aus dem Feuer nehmen und abkühlen. Mehl mit Eichhörnchen und Salz mischen, mit Grieß vermischt. Teig ist fertig, jetzt können Sie Pfannkuchen backen.
Ilana Yuryev mit seiner Tochter
Foto: Persönliches Archiv
Ilan Yuryev backen Pfannkuchen zusammen mit seiner Tochter
"Unsere Diana ist noch nicht drei Jahre alt, aber sie liebt es mir, mir auf der Farm zu helfen. Besonders kochen. Wo hat sie einen solchen Eifer zum Kochen, ich werde den Geist nicht stören. Aber ich weiß schon, dass es unmöglich ist, ohne das Kochen zu beginnen. In letzter Zeit lernten Diana und ich ein neues Rezept - Banana-Pfannkuchen.
Für ihre Vorbereitung Du wirst eine Tochter brauchen - eine Sache. (Lacht.) Drei Banane. Zucker-Esslöffel. 4 Esslöffel Mehl, zwei Eier, Salz- und Gemüseöl.
Bananen sollten gereinigt werden, in Ringe geschnitten werden. Alle Inhaltsstoffe setzen in einen Mixer und schlagen eine Minute lang. Zu diesem Zeitpunkt ist es gut, die Bratpfanne aufzuteilen, das Öl zu schmieren und zu baldieren. Der Teig wird sanft erhalten, sodass es schlecht umgedreht wird - es ist besser, kleine Pfannkuchen zu machen, ähnlicher wie die Größe der Pfannkuchen. Ich benutze in solchen Fällen eine kleine Pfanne, es hilft ihm sehr.
Pfannkuchen selbst sind sehr zufriedenstellend, also essen wir sie nur zum Frühstück und mit Früchten. "
Laura Reznikova.
Foto: Anastasia Tregubova
Laura Reznikova bereitet Pfannkuchen auf Champagner vor
"Solche alten Feiertage und Bräuche wie Maslenitsa tragen immer viel Magie und Magie. Wenn Sie nach allem darüber nachdenken, so viele Menschen für eine Vielzahl von Jahren in diesem Urlaub in diesem Urlaub in der Seele, dass es lange mit fabelhafter Energie gefüllt war. Und ich erkannte, dass all diese Traditionen nicht veraltet waren und ich auch daran beteiligte. Sprechen über den Karneval und den uneingeschränkten Spaß, der mit ihr verbunden ist, erinnere mich unwissentlich nicht nur Pfannkuchen, sondern auch das freudige, freudigste, auf dem Licht des Getränks - Champagne! Champagner kann nicht nur die Ernährungspfannkuchen begleiten, Sie können Pfannkuchen darauf vorbereiten! In letzter Zeit wurde mit Überraschungen entdeckt, dass es ein Rezept-Pfannkuchen gibt, in dem der Champagner anstelle eines Backpulvers und der Hefe Champagner verwendet. Und da ich dieses Getränk in irgendwelchen Manifestationen liebe, konnte ich mich in diesem kulinarischen Experiment nicht bestreiten. Vorwärts, Gourmet! "
Pfannkuchen auf Champagner aus Laura Reznikova
Zutaten: 3 Eier, zwei Gläser Mehl, zwei Esslöffel Gemüseöl, Zuckerlöffel, Salz, 300 ml Champagner, 200 ml kohlensäurehaltiger Wasser.
Zucker in kohlensäurehaltigem Wasser und Champagner auflösen, Eigelb, Gemüseöl und Klemmsalz hinzufügen. Peitschen Sie die Mischung sanft mit einem Mischer und fügen Sie langsam gesinnten Mehl hinzu. Wir schlagen wieder, damit es keine Klumpen gibt. Peitschen Sie separat in Schaumproteine und fügen Sie sie dem Test hinzu.
Lera Tumanova.
Lera Tumanova - Sänger, Komponist und Blogger. Der Autor der Musik für die Filme "Black Lightning", "Zelle", "erste Möbel" sowie Musiclam "Alice im Wunderland" und "Weiße Sonne der Wüste" - macht die Pfannkuchen der Kinder
"Maslenitsa für mich, wie für viele, Abschied vom Winter, der Frühlingsansatz beginnt jeden Tag. Eine solche Anzahl von Pfannkuchen, die für die Karnevalswoche verwendet wurden, ist unsere Familie nicht für das ganze Jahr (lächelt), jeder liebt sie. Und dies ist die einzige Woche, wenn ich nicht für das Frühstück anfragen kann. Da ich ein dreijähriges Baby-Mom bin, fällt immer kreativ, um jedes Gericht zu füttern, das von Kindern sehr geliebt wird. Das ist mein kleines Geheimnis - wie man das Kind mit Stimmung und Appetit füttert. Das ist die Fütterung von Pfannkuchen immer vielfältig. Das Füllen kann vielfältig sein: Fleisch, Fisch, süß. Die Hauptsache ist, schön zu dekorieren und schön zu bewerben. Ich möchte dieses Rezept teilen:
Ich mache Fleischhacker-Hühnerbrust, leicht braten und Kadaver, startete sie Pfannkuchen, wickelte den Umschlag ein. Ich schmeunige es mit verschiedenen Gemüse, ich mache einen Griff, Beine und aus Sauerrahm, das das Bild verließ - eine Mündung und ein Kleid. Es stellt sich einen lustigen kleinen Mann heraus, der einen angenehmen Appetit an alle, die an der Tabelle angeht.
Machen Sie jeden Tag einen Urlaub, schaffen Sie eine Stimmung und lassen Sie es immer in Ihren Häusern warm sein. Dein Lera Tumanova. "