Lebkuchen- und Lebkuchen-Kekse, Muffins und Kuchen sind nicht überraschend, dass die Europäer nach Statistiken in den Winterferienfesten von einem bis vier Kilogramm überschüssigem Gewicht gewinnen können.
Auf den Bündchen von Wikinger
Neugieriges Weihnachtsgericht von Skandinavien - runder Donuts Ebeskein. Sie können durch Echoing des Krieges kolden sein, weil die Legende sagt, dass der Ebyesker zum ersten Mal von der Wikingerablösung gekocht wurde, in der blutigen Schlacht gewonnen wurde. So entschied sich ein wichtiges Ereignis der Krieger, das Abendessen mit Pfannkuchen zu markieren, und da sie nicht in der Pfanne mit ihm aufkampizieren, wurden die Schilde und Helme als Kücheninventar genutzt - dies erklärt die ungewöhnliche Form der Donuts. Es ist nicht weniger interessant, dass zwar der Name des ebbbevers buchstäblich als "Apfelscheiben" aufgeführt ist, keine Äpfel im modernen Rezept für dänisches Weihnachtsbacken gibt es keine Äpfel. Teig für Donuts bestehen aus Weizenmehl, Eier, Zucker, Öle und Creme, und es gibt eine Weihnachts-Delikatesse mit Himbeer-, Currald- oder Erdbeermarmelade.
Neugieriges Weihnachtsgericht direkt von Skandinavien - Runder Donuts effest
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Drovly drava
Wesentliche Informationen über das Feiertag Yol wurden erhalten geblieben. Die sehr lange Nacht des Jahres betrachteten die alten Germann-Völker die Zeit der Wiederbelebung des sonnigen Königs, der mit der Ankunft des Frühlings mit seinen Strahlen ein gefrorenes Land erwärmte, und gleichzeitig standte er die in den Scheunen gespeicherten Samen . Die Wohnungen wurden mit Niederlassungen von Ostolist, Mistel und Efeu verziert, und zusätzlich wurde das Haus in das Haus eingeführt, das in der Nacht vom 21. bis 22. Dezember in den Kamin eingestellt wurde und zu zwölf Tagen nach SMOLDEN. In Deutschland, nach der Annahme des Christentums, wurde die heidnische Tradition heute in eine angenommene Verabschiedung, um den Weihnachtsbaum anzunehmen, aber im benachbarten Frankreich ist Yolskaya in den Häusern und bis heute anwesend. Wahr, in Form einer süßen Rolle des Keksteigs. Um die Rolle mehr Porträtähnlichkeit mit einem Baumstamm zu geben, die Süße, die großzügig mit Schokoladencreme und Schlagsahne bedeckt ist, mit Zuckerpulver besprüht, symbolisiert Schnee, und essbare Figuren in Form von Blättern und Pilzen dekorieren. Der moderne Name des Desserts BU ^ Che de Noil, oder das Weihnachten ist voll, in Französisch nur in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in Französisch befestigt. Bevor er exklusiv yolsky genannt wurde.
Von Italien mit Liebe
Mit dem italienischen Weihnachtskuchen Panton ist die somulsive Legende auch mit den christlichen Traditionen verbunden, keine Beziehung zu christlichen Traditionen. Im Gegensatz zu der harten skandinavischen Folklore im Zentrum seiner Handlung - nicht gut, aber amauriertes Interesse. Es wird angenommen, dass das Rezept für die Weihnachtshaube, der Name als "Brot Tony" entschlüsselt wird, im XIII-Jahrhundert ein gewisser junger Mann fantastisch, leidenschaftlich verliebt in die Tochter des Bäckers, der ihren Vater beeindruckt wollte . Er erfuhr aus der Leidenschaft, erfand er das Rezept für eine sanfte Frau mit dem Cucatami, der mit Tony teilte - die Angst vor seinem getragenen. Darüber hinaus - wie es in Märchen sein sollte: Ich stieg auf mein Geliebter, und ihr Vater-Bullman machte einen ganzen Zustand mit dem Verkauf von Kulichi. Wenn Sie jedoch von den Legenden ablenken und an die Geschichte ablenken, dann ist der Gewohnheit in Weihnachtspanetton, der höchstwahrscheinlich mit strengen Datenregeln verbunden ist, die in Mailand im 18. Jahrhundert angenommen wurden. Nach ihnen, die Armen und Menschen mit niedrigem Ursprung, auch wenn es kein Geld gibt, hatten sie nicht das Recht, das Backen aus Weizenmehl zu kaufen, der als das Privileg des Adels betrachtet wurde. Weihnachten war der einzige Tag in einem Jahr, als jemand das Recht erhielt, das wertvolle weiße Brot, unabhängig von ihrem Ursprung oder dem sozialen Status, zu probieren.
Italienisches Weihnachtskuchen-Panettone
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Brotside
Die isländische Tradition an den Eva von Christmas Laufabrauð Brot hat auch heidnische Wurzeln. Nicht umsonst auf dünn, wie Papierservietten, Pellets schneiden Ornamente in Form von Schneeflocken, Runen oder Aspekten des nördlichen Lichts aus. Übrigens wurde ein einfacher Snack für ein paar Jahrhunderte in Island in Island von Nahrungsgottes in Betracht gezogen, weil Weizen in einem kalten lokalen Klima nicht erholte, und bis zum 19. Jahrhundert gab es keine Mühlen auf der Insel. Zu dieser Zeit war die Lieferung von Mehl in Island in Dänen beschäftigt. Bei den Rechten von Monopolisten sahen sie schamlos die Preise auf und konnten das Produkt oft eine ziemlich verwöhnte Form verkaufen. Infolge der Bewohner der Insel gezwungenes Leben gezwungen, unglaublich dünne Pellets zubereiten, um alle Familienmitglieder während des festlichen Festes der Leckereien ausreichend zu machen. Übrigens, in isländischem Weihnachten und bis heute nennen sie das Wort "Yol".
Wie erscheinen andere Weihnachtsbonies?
TOURRON - Weihnachts-Süße aus Honig, Eichhörnchen, Zucker und Mandel, beliebt in Spanien, Italien, Tschechien und Frankreich. Das erste Rezept des Turrons befindet sich im spanischen kulinarischen Verzeichnis des XVI-Jahrhunderts, aber sein Prototyp von Nuu in Europa wurde in der Zeit des alten Roms durchgeführt.
Es wird gesagt, dass das Rezept für Weihnachtslegkuchen und Cookies 1992 von Armenischer Mönchgrigory Nikopolsky nach Europa gebracht hat. Er lehrte Kunst, ihre Franzosen backen, und dann wurde die Tradition von Anwohnern Polens, Deutschland und Schweden angenommen.
Das Haupt-Weihnachtsgericht ist der brennende Flammenpudding. Es stellt sich ein paar Wochen vor dem Urlaub vor, bevor der Tisch dient, Brandy zeigt an und ist in Brand gesetzt, was die Leidenschaft Christi symbolisiert. Das Gericht wurde im 19. Jahrhundert erfunden, als Früchte und Gewürze aus den Kolonien in Großbritannien ankamen.
Neben Pantenonon ist eine weitere beliebte Weihnachtsdelikatesse in Italien - Padoro Cupcake, der Name als "goldenes Brot" übersetzt wird. Sein modernes Rezept erhielt 1894 einen Eingeborenen aus Verona Domenico Malelegatti. Er wurde von den Aufzeichnungen der Desserts inspiriert, die die venezianischen Aristokraten im XIII Jahrhundert verletzt wurden.
Deutsches Weihnachts-Cupcake-Bett
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Der deutsche Weihnachtskuchen im Mittelalter war furchtbar geschmackvoll. Es wurde auf Wasser mit Rapsöl hergestellt, und die Erlaubnis zum Hinzufügen von Butteröl in den Teig zu den Deutschen musste von Papst Innocent VII benötigt werden. Jetzt sind die zerkleinerten Schell, Nüsse und Rosinen und streuen mit Zuckerpulveroberteil.