Kuchen "Napoleon" ohne Backen
Wenn Sie "Napoleon" genießen möchten, aber es gibt keine Zeit oder die Möglichkeit seines Ofens für alle Regeln, dh eine alternative Art, um zu kochen.
Es wird dauern:
- Eier - 4 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Mehl - 70 g;
- Vanilleessenz - 1 TL;
- Milch - 1 l;
- Butter - 150 g;
- Cookies "Ohren" - 500 gr.
Mischen Sie Eier mit Zucker, fügen Sie Mehl, Vanilleessenz und Milch hinzu. Mischen Sie die Währung gründlich, damit es keine Klumpen gibt. Die resultierende Mischung wird in die Pfanne verschoben und auf niedriger Wärme kochen, bis die Sahne dicker ist. Warten Sie, bis die Sahne abkühlt, und fügen Sie cremiges Öl hinzu. Auf homogene Masse gerührt.
Nimm das Cookie "Ohren". Jedes Tauchen in der Creme und legen Sie eine Platte in einen Kreis (vorzugsweise in der Backform). Es sollte sechs Schichten geben. Nach dem Platzieren des Kuchens 4-5 Stunden im Kühlschrank. Der Keks wird mit Sahne imprägniert und der Geschmack ist wie ein voller "Napoleon". Sie können auch ein Sprudeln von Keksen machen. Dazu ist es notwendig, 12-15 "Ohren" zu rasen und einen Kuchen von oben zu streuen.
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Bunte und Lunge beim Kochen von Keksen
Du wirst brauchen:
- ruhiges Öl - 200 g;
- Weizenmehl - 300 g;
- Zuckerpulver - 85 g;
- Vanillezucker - 1 EL. l;
- Lebensmittelfarbstoffe (kann auf Wunsch verwendet werden).
Mischung Mehl, Butter, Vanillezucker und Zuckerpulver. Denn den resultierenden Teig in zwei gleiche Teile teilen. Von ihnen dicke Dicke mit einer Dicke von etwa 3 cm überspringen. Zucker auf das Board gießen und Würste drinnen (wenn Sie den Lebensmittelfarbstoff verwenden möchten, dann mit Zucker vormischen). Legen Sie sie eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
Schmieren Sie die Nits (Teile werden für 4 bar berechnet) mit Öl und Entriegelung mit Pergamentpapier. Den Ofen auf 175 Grad erhitzen. Entfernen Sie die Würste aus dem Kühlschrank, schneiden Sie in Scheiben (ca. 5 mm dick). Auf den Schlachten ausbreiten und 10 Minuten backen.
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Gebratene Milch
Ein so ungewöhnlicher und köstlicher Dessert wird die Gäste überraschen.
Beachtung! Zum Kochen brauchen Sie einen Fritteuse.
Du wirst brauchen:
- Kokosmilch - 250 g;
- Kuhmilch (3,2% Fett) - 400 ml;
- Zucker - 200 g;
- Maisstärke - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Kartoffelstärke - ungefähr 50 g;
- Sprudel;
- Pflanzenfett.
Mischen Sie Kokosnuss und gewöhnliche Milch mit Zucker und Maisstärke. Gießen Sie in die Landschaft und bringen Sie zum Kochen und rühren Sie kontinuierlich. Kochen Sie nach Abkühlen zur Verdickung. Schmieren Sie das Backblech mit einem Öl, drehen Sie die resultierende Masse in ihn und legen Sie sie in den Kühlschrank, bis er eingefroren ist (etwa 2 Stunden). Nach dem Schneiden auf rechteckige oder quadratische Stücke.
Mischung Mehl, Mais und Kartoffelstärke, Backpulver und Pinch-zwei Soda. Schneiden Sie in der resultierenden Mischung die Stücke. Bei mittlerer Hitze heilt das Öl für den Fritteuse. Bratstücke zu goldener Farbe.
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Krambl mit Beeren
Ein weiterer einfacher Kochnachtisch, der auf dem festlichen Tisch und im Alltag erfolgen kann.
Du wirst brauchen:
- Weizenmehl - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Zuckersand - 100 g;
- Butter - 130 g;
- Frische oder gefrorene Beeren - 250 g.
Mehl, Backpulver, Zucker und Butter mischen. Es sollte ein Krümel geben, als Konsistenz wie Müsli. Beeren mit 3 TBSP mischen. Löffel Zucker. Schmieren Sie die Ölform zum Backen und legen Sie die Beeren hinein. Mit einem Krümel bestreuen. 30 Minuten in einem vorgewärmten bis 170 Grad-Ofen backen. Optional können Sie Eis hinzufügen.