Spinat und Cheremsha: Rezepte mit frischen Grünen

Anonim

Spinat

Dieses kalorienarme Gras beträgt 100 g nur 23 kcal, aber es ist sehr nützlich. Wenn Sie etwa 150 g Spinat essen, können Sie den täglichen Bügeleisen, Vitamine A, K, Beta-Carotin vollständig sorgen. Es gibt in Spinat in, PP, E, N, Kalium, Calcium, Ascorbinsäure, Selen und anderen Spurenelementen.

Frühlingsguck

Zutaten: 500 g Spinat, Butter, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

Kochmethode: Spinatblätter spülen gut und trockenes Papiertuch. Butter in einer Pfanne schmelzen. Teilen Sie den Spinat. Sobald die Blätter anfangen zu genehmigen, gießen Sie etwas Creme. Rühren, Salz, Pfeffer, Muskatnuss hinzufügen. Auf Wunsch kann die Beilage mit festem Käse mit festem Käse besprüht werden.

Spinat Open Pie.

Zutaten: Puffing Puffwindless Teig, 400 g Spinat, 2 Eiern, 100 g Festkäse, Olivenöl, 1 Tasse Milch, Salz.

Kochmethode: Testblattwalze über Backform. Überschwemmungsmehl und legen Sie den Teig aus, damit der Kuchen mit hohen Kanten war. Eier schlagen mit 200 ml Milch. Verschieben Sie die Blätter von Spinat, Eier mit Milch und fügen Sie 3 EL hinzu. l. Olivenöl. Salz. Beginnen Sie in Pie. Von oben spritzt mit geriebenem Käse. 40 Minuten in den Ofen legen, auf 180 Grad erhitzt werden.

Spinat Open Pie.

Spinat Open Pie.

Foto: pixabay.com/ru.

Cheremha

Diese Anlage ist besonders nützlich im April-Mai. Es enthält viel Vitamin C (100 g ca. 100 ml), Vitamine A, B, ätherische Öle und am wichtigsten - Lysozym, das als natürliches Antibiotikum betrachtet wird.

Käsepudien mit einem rauen

Zutaten: 150 g Festkäse, 2 Eier, ½ Strahl der Cerema, Sauerrahm, Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

Kochmethode: Nackte Eier. Das Abym ist sehr fein gehackt und mahlt mit Salz, so dass sie Saft liest. Rost den Käse auf einer flachen Reibe. Sauercreme-Mix mit Mayonnaise. Alle Zutaten sind verbunden, Salz und Pfeffer.

Käsepudien mit einem rauen

Käsepudien mit einem rauen

Foto: pixabay.com/ru.

Salat mit einer Cerema

Zutaten: Bündel des Abrahmens, 2 Gurken, 2 gekochte gekochte Eier, Sauerrahm, mehrere Zweige Petersilie, Salz.

Kochmethode: Chef gehackte, gehackte Eier, Gurken - Half Ringe. Alle Verbinden, Salz, Sauerrahm und Petersilie bestreuen.

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