Es wird gezählt, dass für sein Leben eine Person im Durchschnitt etwa sieben Tonnen Brot und etwa 35 Tausend Bullen isst. In der alten Klasse bevorzugte das höchste Estate, das weißes Weißbrot und das niedrigste grau, schwarz. Jetzt ist alles bereits verstanden, welches Brot nützlicher ist.
Break-Free Brot in einem langsamen Herd
Break-Free Brot wird vom Körper besser aufgenommen, verbessert den Betrieb des Verdauungssystems und stimuliert den Darm. Ein solches Brot empfiehlt, dass Menschen, die sich im Prozess des Gewichtsverlusts befinden.
Break-Free Brot in einem langsamen Herd
Küche: Russisch
Kategorie: Brot
Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten
Das Gericht ist berechnet für: 8 Personen (A)
Sie benötigen: Weizenmehl 200 Mehl 200 GRKIFF 350 MLSAHAR 1 TBS. OX 1 TL. Bunjut 1.5 ppm. Durchschnittliches Öl 1 EL.
Kochmethode:
einer
In einer tiefen Schüssel nehmen Sie zwei Arten von Mehl, fügen Sie Sesamsamen und Haferflocken hinzu. Mischen.
2
Kefir fügt Zucker, Salz, Gemüse (Oliven) Öl hinzu. Rühren und zum Mehl gießen.
3.
Auf dem Tisch, mit Mehl gereift, kneten Sie den Teig auf. Geben Sie die Form des Brotes und machen Sie Schnitte mit einem Messer (wie einen Baton oder Kreuz).
vier.
Eine Schüssel mit einem langsamen Kocher schmieren mit Butter. Setzen Sie Brot und legen Sie den "Back-Modus".
fünf
Brot backen etwa 1,5 Stunden. Eine Stunde später muss Brot von allen Seiten auf die rötliche Kruste umgedreht werden. Brotbereitschaft Überprüfen Sie den Zahnstocher.
Bereites Brot muss mit einem Handtuch abdecken und kühl geben
Foto: UNSPLASH.com.
Einfaches Brot auf dem Wasser
Der Backofen ist leicht, aber der Prozess selbst dauert viel Zeit. Nehmen wir zwei Tage, um Brot zu backen. Aber es stellt sich sehr lecker und duftend aus.
Einfaches Brot auf dem Wasser
Küche: Russisch
Kategorie: Brot
Kochzeit: 2 Tage
Das Gericht wird berechnet an: 10 Personen (a)
Sie benötigen: Mehl 3 auffallend 1,5 Stakanasol 1.5 ch. L. Solcher Hefe ¼ CHL
Kochmethode:
einer
Um den Mehl zu seffen, fügen Sie Salz und Hefe hinzu. Mischen. Wasser gießen. Rühren, damit das Wasser ein wenig Mehl macht. Deckel den Deckel abdecken und 12-24 Stunden verlassen. Der Teig sollte steigen und porös, weich werden.
2
Den Tisch mit Mehl schlagen. Teilen Sie den Teig, indem Sie seine Kanten in der Mitte (als Umschlag) drehen. Leinenhandtuch oder Baumwollstrecke, um Mehl zu streuen. Schießen Sie den Teig auf das Handtuch, bedecken Sie andere und verlassen Sie 3-4 Stunden, um wahr zu werden. Der Teig bleibt eher flüssig.
3.
Zum Backen benötigen Sie einen Topf mit einem dicken Boden- und schließenden Deckel. Geeigneter Cheat. Heizofen. Legen Sie den Ofen und einen Topf mit einem Deckel. Grau für etwa 30 Minuten.
vier.
Sanftes Brot mit einem Handtuch in einem Topf in einem Topf verschieben. Mit einem Deckel abdecken. Bei einer Temperatur von 240 Grad etwa eine halbe Stunde backen. Der Deckel entfernen und backen weitere 10-15 Minuten.
fünf
Brot setzt die Pfanne sanft auf das Brett oder das Gitter. Das Handtuch abdecken und kühl geben.