Du wirst brauchen: 5 Blätter FILO-Test, 220 g Hüttenkäse, 150 g Spinat, 100 g Feta, 2 Eier, 1 rote Birne, 50-60 g Cedder, 50 g des Rucolds, 1 Selleriestamm, ein kleiner grüner Bündel Zwiebeln, ein kleines Bündel Dill, ein kleiner Strahl von Petersilie, 7-8 EL. Löffel Olivenöl, 1 EL. Ein Löffel Cremeöl, eine Prise eines Muskatnuss, ¼ h. Löffel frischem schwarzem Pfeffer, Meeresalz hacken.
Kochprozess: Ofen auf 180 Grad vorheizen. Zwiebeln sauber und schneiden in Halfringe. Wärme in einer frierenden Pfanne von 1 EL. Ein Löffel Oliven- und Butter- und Bratenzwiebeln bis weich. Fügen Sie Spinat in die Pfanne hinzu, mischen Sie ihn und geben Sie ihm ein kleines Segeln, dann gesalzen und Pfeffer. Mit dem Spinat Ruhaw teilen, alles mischen und aufwärmen. Purzable mit Muskatnuss, mischen und aus dem Feuer entfernen.
Sellerie kann in Ordnung sein und zur Pfanne hinzufügen. Cheddar-Rost auf einer großen Reibe, kombinieren Sie mit Hüttenkäse und verliert alle Gabel. Fetu hinzufügen, alles mischen. Grüne Zwiebeln, Petersilie und Dill herausgehackt. Füge zerquetschte Grüns, Eier in Cottage-Käse-Füllung hinzu. Spinzuwing-Masse, um mit Hüttenkäse, Pfeffer und Mischung wieder herzustellen. 4 FILO-Prüfung mit Olivenöl und in eine keramische Backform eins, so dass die Kanten des Teigs aus dem Formular biegen, um das Zentrum zu legen, um das Zentrum zu stecken. Das letzte Blatt des Philo schmieren mit Öl und legt sich auf die Spitze auf die Füllung, die Kanten leicht kämmt, mit Öl alle Treiberkanten des Teigs waschen und sie auf den Kuchen wickeln, auch leicht springen. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten.
Kuchen warm servieren.