Für den Sängerin Inna Malikova wurde dieser September etwas Besonderes. Ihr Sohn Dmitry Malikov Jr. begann im renommierten Kulinarischen Institut zu trainieren. Felder Felder. Ich habe die Details einer glücklichen Mutter gelernt.
- Inna, kannst du dir gratulieren?
- Ich bin so glücklich! Neues Atmen hat eröffnet, als würde das zweite Leben begannen. Da ein Berg von den Schultern auseinander gefallen ist - im guten Sinne des Wortes. Ich habe ausgeatmet. Und jetzt freue ich mich darauf, wann der Sohn im Urlaub ankommt.
- Jungen, die gerne kochen, treffen sich nicht so oft. Wer hat in Dmitry Liebe zum Kochen gebracht?
- Ich denke, dass Papst Dima-Gene spielten (der Künstler war mit dem Kaufmann Vladimir Antonichuk verheiratet. - womanhit.ru). Er liebte es immer, zu kochen und zu gingen, um in den Lebensmittelgeschäften zu laufen. Ich persönlich ist absolut ungewöhnlich. DIMA hat jedoch immer gerne Produkte ausgewählt.
- Denken Sie daran, in welchem Alter bereite er sein erstes Gericht vor?
- Auf unserem eigenen Einkauf begann er dreizehn Jahre, vierzehn Jahre. Und kochen - nach Hexadezimal. Irgendwie blieb ein Haus, ich wollte essen und etwas getan haben. Dann kehrte einer von uns nach Hause zurück - Großvater, meiner Meinung nach - und versuchte direkt aus dem Topf. "Wow, hübsch!" Er ist "hübsch" mit ihm verbunden. Und am nächsten Tag habe ich wieder etwas vorbereitet. Und er sagte wieder, dass es lecker erweist. Und am nächsten Tag näherte er mich und sagte: "Alles, Maman, - er nennt mich das und zieht mich an und wendet sich an" Sie ": - Maman, gib mir Geld, ich werde in den Laden gehen. Ich möchte etwas kaufen und zum Abendessen kochen. " Dann ging es von Angehörigen gelobt. Und eine Art Wahnsinn begann: Der Sohn begann jeden Tag zu kochen. Erstes Abendessen, dann Frühstück. Er öffnete seinen kulinarischen Blog, begann um Cafés und Restaurants herumzulehnen, um Köche kennenzulernen - im Allgemeinen, wurde er in ihren Partys. Und irgendwie ging in Italien den Urlaub. Freunde wurden angeboten, zwei Wochen im Restaurant auf der Insel Capri zu arbeiten. Er traf Chefs und bat den Rat, zu lernen. Das Institut für Boxenfelder in Frankreich wurde empfohlen. Blieb ein Jahr vor dem Abschluss. Die Hauptbedingung für die Zulassung zu dieser Universität ist, Französisch zu sprechen. Und Dima für sechs Monate lernte Französisch. Im Februar dieses Jahres gingen wir zur Übergabe der französischen Prüfung, traf Lehrer. Dann brachten sie ihr Schulzertifikat, Briefe, Lebensläufe, Eigenschaften. Bestandene Tests. Und angemeldet.
Dima Malikov Jr. begann sich im Alter von 16 Jahren vorzubereiten, und wegen der Liebe zum Kochen für sechs Monate Französisch
- um etwas zu kochen?
- Nein. Jetzt haben sie die Theorie. Zwei Wochen sind seit Beginn des Studiums vergangen. Dima ruft mich an und leidet an der Tatsache, dass er während dieser Zeit noch nie in der Küche war. (Lacht) Sie erhalten eine vielseitige Formation: Sie haben in verschiedenen Restaurants eine Praxis, ein Küchenchef aus der ganzen Welt. Er sagt, er ist wahnsinnig interessant. Aber schwer. Jeder wird auf Französisch unterrichtet. Aber eines ist, in der Sprache zu sprechen, und der andere soll Chemie oder Biologie studieren. Ich hoffe, dass der Monat anders ist - und es passt sich an.
- Er träumt schon, was als nächstes tun wird?
- In Frankreich will nicht bleiben. Denkt in Moskau, um einen kulinarischen Blog zu entwickeln. Und träumt davon, Ihre Institution zu öffnen. Kein Restaurant, kein Café, aber etwas ist mit einem Highlight, etwas Neues. Er ist ein sehr kreativer Junge. Er wird erfolgreich sein.