Du wirst brauchen:
- Salatblätter verschiedener Sorten 100 GR;
- Thunfischkonserven (in Öl oder in seinem eigenen Saft) - 1 Bank;
- 2 Tomaten;
- Lauch (oder Zwiebeln oder Grün) - 1 Zwiebeln oder weißer Teil einiger Art.
Für Sauce "Vinaigrette":
- ¼ h. L. Senf;
- 1 EL. l. Weinessig;
- ¼ h. L. Zucker und Salz;
- 1 EL. l. Weißwein;
- 2 EL. Löffel Olivenöl "Virgen extra";
- 1 t. L Balsamico-Essig "Aceite Balsamico de Modena";
- Schwarzer Pfeffer (vorzugsweise frisch fett).
Machen Sie zunächst ein Tanken. Knüppelmischung mit Essig, Salz, Zucker, Balsamico-Essig und Weißwein hinzufügen. Und nur jetzt Olivenöl gießen und rühren.
Dann setzen Sie in einer Salatschüssel einen Salat aus einem oder verschiedenen Sorten, Zwiebeln, mit Ringen, Tomaten und einem Thunfisch aus dem Glas gehackt. Wenn Sie sich nicht auf Diät befinden, können Sie ein paar Esslöffel Cocon-Corn- oder /- und Festkäse mit Cubes hinzufügen. Ich füge manchmal dünne Scheiben von rohen Champignons hinzu, in einem Salat-Dressing sind sie sehr lecker.
Nun Salz, Pfeffer und füllen Sie mit Tanken. Bevor Sie auf dem Tisch servieren, geben Sie einen Salat 30 Minuten lang, um zu stehen und zu gehen.
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