是的,我知道正確的正宗湯哈希煮沸從牛肉牛肉煮沸,但有時候我讓自己從羊羔中取出,也很好吃。
你會需要:
- 牛肉乳房 - 700克;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 1 pc;
- 歐芹根 - 1個PC;
- 西紅柿 - 3個PC(或番茄醬) - 2 TBSP。勺子);
- 核桃 - 2湯匙。勺子;
- Tkemali - 2 TBSP。勺子;
- HVEL-SUNNELS 0/5 TBSP。勺子;
- 裸紙 - 2件;
- 刀尖的紅辣椒或1個小鋒利的筆;
- Kinza - 1梁;
- 米飯 - ½杯;
- CAPERS - 1 TBSP。湯匙。
煮肉湯至少1小時。肉湯必須飽和 - 從胸骨,胡蘿蔔和歐芹,歐芹根,並不太胖和透明。將煮沸的肉除去,切成2-3厘米的碎片並鋪設回來。燈泡,胡蘿蔔和歐芹根扔掉了。另外,我們將2個用皮膚清潔的西紅柿(罐頭罐頭番茄)或番茄醬清洗2個切碎的燈泡。
在完成的肉湯中,將Tkemali和半杯洗淨米,鹽,胡椒,雀躍,
幾湯匙核桃核桃的湯匙。現在你需要加入真正的格魯吉亞香料:Khmeli-Sunnels,Cardocented(如果你發現一般來說,它是一種鮮花的調味料,稱為“天鵝絨”,灣葉,尖銳的胡椒,磨碎的香菜,綠色。
讓我們再留下5分鐘。大約10-15分鐘勢在必行。單獨製作調味料:用京享蔬菜切碎大蒜。在一茶匙上的一部分到板上(不沸騰!)。
我們廚師看看Facebook頁面的其他食譜。