MITYA Fomin解除了心愛的糊狀物的食譜

Anonim

在意大利,我姐姐Svetlana一直住在意大利,她是一位經典的音樂家,在歐洲交響樂系上扮演,我們在托斯卡納和艾米利亞 - 羅馬納的邊境中買了一個小房子。這是我們的家庭所有權,很高興來一個或與親密朋友的公司。

在意大利,到處都很美味。例如,我崇拜湯。在意大利美食中,它們主要是兩種物種:摩擦和我們通常代表中的事實是肉湯,蔬菜,肉類或魚類。當然,我崇拜意大利面。和葡萄酒大量!在任何地區,意大利都有自己的葡萄酒和一些當地專家。例如,在托斯卡納,有必要嘗試佛羅倫薩牛排 - 這是一塊巨大的牛肉,在您的要求中烤,當然是一種披薩,即意大利的任何地方都是完美的。

我喜歡那種意大利人對傳統食譜並不是很困擾 - 例如,在糊狀物中,他們在目前的一切都增加了一切。我接近這種哲學,如果我突然決定做點什麼,我積極使用這個概念。

粘貼真正的意大利人

煮任何麵食,但沒有完全準備好。他們必須保持一點。看看冰箱,只需拿走你喜歡的一切,糊狀物完全相同。海鮮,蔬菜,橄欖,沙丁魚,番茄醬,任何奶酪 - 所有你喜歡的,混合和加入糊狀物。只服務。計算部分 - 每人約100克是非常重要的。一切都應該吃。意大利人永遠不會在平底鍋中留下糊狀物。

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