沒有比Mangale更糟糕:用廚師聊天涼鞋

Anonim

春天的開始和5月假期的開始與國家休息和傳統的烤肉串相關聯。然而,在目前的情況下,大多數人在公寓中持有隔離區,而不是鄉間別墅。但不要急於絕望!特別是對於莫斯科Karaoks Clubs網絡的廚師Denis Bogoslavsky在家裡準備了一個毗鄰的伴侶檀香食譜。丹尼斯擁有適當的營養,所以他的建議烹製的菜不會傷害你的身材。

作者的南部毗鄰涼鞋

你會需要:

茄子:1台​​PC。

番茄:2大或4小(二手2黃色和2個紅色)

保加利亞辣椒:1紅色和1個黃色

洋蔥紅色沙拉或白色國家:1個中等燈泡

大蒜:3顆牙齒

綠色:Kinza(主要),蒔蘿,弓

醋:2 st。用品(帶來味道)

植物油:4 st。用品(帶來味道)

鹽,胡椒(味道)

烹飪方法:

1)所有蔬菜都消毒並徹底沖洗。茄子切成兩半並在紙漿上切割網狀切口。辣椒切成兩半並刪除種子。

2)將烤箱加熱至250度。茄子被放在烤盤上,辣椒 - 切斷。佈局完全被鋪設。我們將蔬菜放在烤箱中15-20分鐘。

3)從皮膚分開的烘焙蔬菜,切成小塊的小立方體(根據您的酌情決定)。

4)洋蔥切成小塊。大蒜切成碎屑或使用壓力機進行大蒜。

5)連接所有切片的蔬菜。在閃光燈的優勢中加入精細干擾的綠色植物。加鹽,辣椒味道。進入油和醋來味道。

6)以30分鐘膨脹。

廚師評論:

這道菜是我對自然烹飪的最愛之一,但在家裡它的味道並不遜於任何東西。食譜上的所有蔬菜都是在烤箱中製備的,這為Adarap Sandal的飽和度提供了令人難以置信的香味。這款菜可以在寒冷和熱量中供應。如果您提供冷盤,有必要讓它發射以披露味道。

Adarap Sandal完美結合在Mangale上準備的肉類菜餚 - 特別是烤肉串。也與脆皮麵包完美地協調。您可以將最喜歡的調味料添加到這篇食譜:一個鮮明,香菜和熏制辣椒粉合適。

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