你會需要： 700-800克棕色蘑菇，320克麵粉，200克半枸杞，100-150克軟山羊奶酪，4個雞蛋，4杯，70-80克巴馬干酪，50克固體山羊奶酪，大堆積菠菜，3瓣大蒜，小尖燕梁，150毫升奶油，4-5湯匙。橄欖油勺，1湯匙。一勺奶油油，捏的肉荳蔻，¼h。勺子新鮮的黑辣椒，1½h。海鹽勺子。
烹飪過程：烤箱預熱至180度。 300g麵粉混合在混合噴嘴中，用於用半矽酸和½小時進行試驗。海鹽勺。不要關閉聯合，介紹一個雞蛋，然後蛋黃。從麵團形成一個球，用薄膜包裹並送到冰箱。
蘑菇切成板。預熱在平底鍋1-2湯匙。橄欖油的勺子，放蘑菇，鹽，胡椒和煎炸。如果您需要，請添加更多橄欖油。透明大蒜和切碎。將大蒜添加到蘑菇中，蘑菇，部分百里香葉，混合併繼續在緩慢的熱量上炒，而不覆蓋蓋子。在煎鍋1湯匙中加熱。一勺橄欖油，菠菜，鹽，胡椒，加一個肉荳蔻，混合併給菠菜“游泳”，以便變得柔軟。 ⅓在大磨料玻璃板上摩擦摩擦。堅實山羊乳酪和剩餘的帕爾馬拿在淺磨絲器上擦。將麵團置於工作表面上，撒上剩餘的麵粉，並將其滾入非常微妙的層。將水煮沸在平底鍋，鹽水鹽並煮沸麵團層2分鐘（不要消化，以便麵團不融化！）。防火陶瓷形狀用橄欖油潤滑，倒出精細磨碎的巴馬干酪，分解麵團層，使底部完全覆蓋。放下一半的蘑菇，在麵團上播種的軟山羊奶酪和菠菜，撒上半扒固體山羊奶酪。留在另一個麵團層的頂部，重複層序列 - 蘑菇，軟山羊奶酪，菠菜，磨碎的堅實山羊奶酪。為了覆蓋剩下的麵團，撒上剩下的麵團，撒上一個大型磨碎的帕爾馬干酪，倒入所有奶油。將Lazagne送到加熱的烤箱30分鐘。
準備撒上剩下的百里香葉子。