当然，所有这一切都在托斯卡纳的餐厅供应，因为作为当地人说，“旅游更容易改善，而不是向他解释我们不这样做的线程。”然而，对于披萨“玛格丽塔”和黑牛牛奶的牛奶，你需要去那不勒斯，莱阿布纳和经典的普罗托特与巴马干酪 - 邻近地区的emilia-romagna专家。
与此同时，这不仅是现代意大利，而且是一个起源于托斯卡纳的高法国美食。惊讶吗？徒然！召回XIV-XV几个世纪中的城市是欧洲最进步的城市？不是伦敦而不是巴黎，而是佛罗伦萨，担心前所未有的经济上升。难怪她成为文艺复兴时期的文艺复兴时期：管理城市的Medici银行家，积极地光顾了音乐的部长。烹饪实验是文艺复兴的另一个迹象，而食物可以成为一种愉悦的源泉，这已成为中世纪道德具有严格禁欲和强制性损害的真正挑战。在法国，托斯卡纳食谱来自Ekaterina Medici嫁给了未来的亨利二世。她为巴黎带来了最好的佛罗伦萨厨师，他们教授法国人的高厨房的托斯卡纳智慧。为什么在那里，即使是冰淇淋巴黎是第一次知道在Heinrich和Catherine的婚礼之际的庆祝活动中。
它在佛罗伦萨，不仅是意大利语，还有法国美食
照片：Julia Malkov
血腥的历史
现代托斯卡纳美食的主要袭击是Bastecca Fiorentina。通常它被称为佛罗伦萨牛肉，根植于不正确。事实上，它是牛排和最薄弱的防火墙。为其制备，他们说，仍然是Romul的白奶牛的白奶牛的肉类，仍然是Romul自己伤害了他们的犁。棺材品尝是一个真正的仪式。首先，我们庄严地展示了一个重八百克和五厘米厚的肉类。有必要评估牛肉来评估，因为它没有暴露于严重的热处理。厨师只是将肉放在一个热的煎锅上，每侧都在每一边清新五分钟，然后将牛排放在边缘三分钟 - 和所有，请吃。当您首次尝试BIACCA时，您就会遇到光不和谐。流行的肉绝对是生的，它不是血液的牛肉，而是在开发火灾前的史前人的真正餐。但味道令人难以置信。拍摄者，在一个Bisteccut中战斗，甚至从乐趣中冲，仿佛Vaska的饥饿猫。
命中美食 - Bastecca Fiorentina
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另一个Floren专家 - Lampredo Sandwich - 对精灵的真正挑战。尝试去丁德房子附近的街头亭：当地总有一个长的队列，在意大利，这是可爱的最佳标记。坚实的USACH从锅中消除了一个非常嗅觉的Schuch - 一只煮牛的肚子，削减了一个面包，在需求里面填充并想知道：“你是急剧酱还是怎么样？”虽然Lampredotto的出现能够解雇任何人，但在开始粉碎鼻子之前，我记得自XV世纪以来在佛罗伦萨吃了。没有人抱怨。我删除了审判和州：Lampret的味道比视图更好。如果你不知道它是什么，你可能会认为它只是一个肉的头脑。主要是在订单阶段克服自豪感和偏见。
美女Chianti Prom致电享受生活
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古董的食谱很深
在中央城市市场，有必要以欲望立即尝试一切。 Pekorino羊奶酪头塞满了松露，藏红花和开心果，看起来囚犯，以及来自野猪的肉类和萨拉米松的野生公猪的肉类被遗忘，我们已经吃过晚餐了。
着名的Al Pozodoro Pape汤 - 穷人的发明
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佛罗伦萨最好的熏火腿是从Pitigallian镇带来的，萨拉米莎来自锡耶纳。 Kaban肉的味道比猪肉更亮，它们迅速固定：足够的夫妇。但是，不是一个游戏。想要溃臭吗？然后这里是来自特殊品种的肉猪的棘塔哈尼：黑色用白色腿。一种美味的味道 - 有很多细微差别，所以应该慢慢地品尝它，仔细品尝每一块。对于甜点，我们采取Cantucci - Solid，两次烤制的托斯卡纳饼干，巧克力和杏仁。据官方版本，他们的食谱是在普拉托市的XIII世纪发明。根据非官方的说法，他们被罗马帝国的士兵讲授：不耐性糖果方便，随身携带进入军事旅行。享受Cantucci配有甜点葡萄酒VIN Santo：玻璃中的每个饼干都栖息，只送到嘴巴 - 这些是托斯卡纳消化器的规则。
仍然，奶酪 - 意大利的民族骄傲
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贫穷不是副本
然而，并非所有的托斯卡纳菜 - 美食贵族的发明。 Pancanell Salad，Al Pozodoro Pappa汤和Riblite Chowder - 穷人的典型盘。在过去，如你所知，食物没有被扔掉，那么面包只会每周烘烤一次，这里是农民，并从他的遗迹到不同形状的菜肴。品尝我们要去墓地的村庄的农民料理。首先，我订购了Pancanell的面包沙拉。其主要成分：西红柿和饼干，在葡萄酒醋和橄榄油中运营，然后在盘中添加特奥睾丸，橄榄，辣椒和罗勒。沙拉不仅要味道，而且也令人生意地令人满意，因为田地里的农民努力工作，当然，没有进行卡路里计数。然后轮到了Chub。
在佛罗伦萨中央市场，精灵的眼睛只是分散
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“拿一个RIBLITE” - 为我们提供。这些是豆类，陈旧的面包和蔬菜，昨天剩下，然后再煮沸。我试着思考：真相被一个GOL对樱桃的虚构说话，有必要从贫困中发明这种美味！ Al pozodoro pappa汤 - 相同类型的盘子。除西红柿，大蒜，罗勒和胡椒外，还使用陈旧的面包。然而，当你吃悲伤时，你根本不觉得秘密碳水化合物，所以它似乎吃了一个蔬菜汤，为什么在秤上有这样一个有趣的人物？然而，正如伊丽莎白吉尔伯特在书中写的那样“有。祈祷。爱“：让我们更好地重复订单并更多地购买牛仔裤的尺寸！到底，如果不在意大利，那么，您是否完全忘记了几周的饮食？
在意大利，最好的餐厅在严格定义的时间内开放。
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我们对你的建议......
在意大利，优越的餐厅在严格定义的时间内开放：午餐12:30至14.30，晚餐从19.00到22.30。在另一个时候，他们不起作用。
汤和猫 - 纯粹的冬季故事。他们是从10月底和4月初之前的特征服务。
在13.00后，轻快的贸易结束后，早上有必要上市市场，主要是为游客设计的商业信息亭。
托斯卡纳村是乘坐廉价征地的最简单方法。购买机票后，您必须在车站进行，否则您必须支付罚款。
不接受在意大利留下提示。但在您的帐户中将包括Coperto - 这是您将喂食的餐厅和面包中座位的成本。中等大小的COPERTO：2-3欧元。