一
在Maroyadom下的鱼
成分:4份:600克白鱼片(罗非鱼,鳕鱼),5个胡萝卜,4个灯泡,4个。樱桃芹菜,2瓣大蒜,2汤匙。西红柿酱,50毫升鱼汤,50毫升。白干葡萄酒,50毫升。植物油,½茶匙辣椒粉,盐,胡椒。
烹饪时间:30分钟
如何烹饪:任何白色鱼的裂片切成切片,撒上盐和胡椒并送到烤箱,加热至180度,二十分钟。鱼脂肪切成圆角,在风景中煮沸。对于腌料,炒切碎的洋葱和芹菜干扰。倒鱼汤和干白葡萄酒,加入辣椒粉,西红柿酱和黑胡椒。然后用后者胡萝卜放入煎锅中。混合所有,倒一些水并加入细碎的大蒜。烤鱼倒腌料并在室温下施用一小时。来自苏维埃童年的传奇鱼准备好了!
2。
沙拉“Colonse”与Cod肝脏
配料:4份:200克。鳕鱼肝脏油,2个新鲜黄瓜,2个鸡蛋,1个芹菜芹菜,2个莳萝树枝,2个芹菜小树枝,2个葱箭头。
烹饪时间:15分钟
如何烹饪:罐头鳕鱼肝铺设在餐巾纸上以摆脱多余的脂肪,然后旋转叉子。用切碎的黄瓜,葱,莳萝和芹菜混合在一个深碗里。加入煮鸡蛋。混合良好。如果需要,添加植物油和柠檬汁。相当有点努力,优秀的无零食准备好了!
3。
蛋糕“zaher”
配料:140克。黄油,140克。糖,8个蛋黄,6个蛋清,140克。黑巧克力,90克。面粉,50克。杏仁面粉,50克。杏果酱,盐。对于玻璃:200克。黑巧克力,150克。奶油,50毫升。水。用于装饰:150 GR。奶油,70克。撒哈拉沙漠。
烹饪时间:2小时
如何烹饪:软化黄油混合在搅拌器中用糖煮沸奶油一致性。将蛋黄引入质量并继续击败。送黑巧克力融化在水浴上。将未来的面团送入碗中并与面粉混合 - 小麦和杏仁。鸡蛋用糖和少量盐鞭打到厚厚的泡沫中。介入面团中。将面团倒入形状和烘烤:在170度的前一小时,然后在160分钟。完成的Korzh冷却并切割成两部分。通过杏果酱保护较低的蛋糕,盖上第二个,这也慷慨地用蜜饯覆盖。发射和未来蛋糕的两侧。对于釉膏,用少量水稀释,煮沸。然后进入黑巧克力并完全融化。小心地覆盖巧克力糖粉,冷却,之后,如果需要,装饰相同的糖霜。用奶油搅打糖的蛋糕“Zaher”。