真正的摩洛哥食谱必然包括咸柠檬，我不喜欢他们，不要使用它。但如果你突然想要异国情调，那么你应该尝试。当然，对于东方菜肴，需要调味料：摩洛哥人使用牛至，牛民，香菜，肉桂，黄色芥末，姜黄，锡拉的种子。
每件厨师都有自己的混合物，Tazhin的食谱和选择是一个很棒的套装。您可以使用肉，鸟，鱼，蔬菜，蒸粗饼干和干果。
在这个食谱中 - 瘦羊肉的最简单和漂亮的饮食。我建议拿韩国，用它尤其多汁和柔软。对于任何肉标记，建议在骨骼上捕捞肉。
你会需要：
- 羊肉（优选Koreka） - 600克;
- 1个大灯泡;
- 胡萝卜 - 1 pc;
- 红色保加利亚辣椒 - 1个电脑;
- 土豆 - 3-4件;
- 香料，盐，胡椒;
- 新鲜的kinsea绿色。
在塔兹希娜的底部，放一块切碎的洋葱，胡萝卜用圆圈切断并放在弓上，把切片的红辣椒洋葱。肉切成小块，一口。添加调味和盐。如果没有异国情调的混合物调味，加入½小时。咖喱汤匙。如果你喜欢战斗机，那么一个小红锋利的笔。填充½杯水。管盖用盖子并放火（我使用煤气灶和火焰分频器来制服）。水沸腾后，减少火焰，上半个小时优选地不打开盖子。通常可以尽可能多地打开，以免留下蒸汽。
一个小时后，加入一块大块土豆，一只香菜，并在火上留下另一个小时，通常足够;如果肉是僵硬的话，然后燃烧直到柔软。在塔兹汉看，总有一种液体。试试肉刺穿刀 - 如果它是柔软的，那么菜就准备好了。洋葱溶解在肉汤中，结果很好吃了酱油。如果您想要摩洛哥版本，从一开始就加入一半的盐柠檬。
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