你会需要：
- Artichokes - 6个PC;
- 1个灯泡;
- 欧芹的几个树枝;
- 盐，辣椒味;
- 200克。鸭子（或其他）肉;
- 75 gr。起司;
- 烤油（你可以使用鸭子脂肪）。
洗朝鲜蓟并切割上部 - 约2-3厘米。在朝鲜蓟的基地，撕掉外部深绿叶，分开。从每个朝鲜蓟的叶子，用剪刀切成上部 - 大约三分之一。切割朝鲜蓟的茎，部分杯子，以便可以放置朝鲜蓟。茶点或手指在朝鲜蓟中取出中央叶子。在朝鲜蓟的核心中有一个鹦鹉部分 - 这是花的内纤维，它们也被称为“干草”，它们也需要被移除。加工的朝鲜蓟擦拭柠檬或放入酸化水，使它们不会变暗。最好在手套中做所有这一切，以便手也不敢。
准备剁碎：蝴蝶结煎在一个煎锅中，用切碎的鸭肉，盐，加入碎奶酪，欧芹绿色和百里香树枝。而不是鸭子，你可以使用碎牛肉或鸡肉。
完成碎屑填充朝鲜蓟，倒在罐底部的水（大约2厘米高）。放朝鲜蓟，将烤箱预热至190度并吹过45分钟。烘烤结束前15分钟，用磨碎的奶酪洒上朝鲜蓟。
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