ẹyọkan
Elegede Curry pẹlu awọn raisins
Eroja: 4-6 awọn iranṣẹ: 1,5 kg ti awọn elegede, awọn alubosa 2, 2 awọn ata chili pupa, 10 eyin ata, 300 ml ti omi, 2 tsp. Turmeric, 500 milimita ti wara agbon, 2 ppm Korri, 2 ppm Cardamanom, ½ ife ti Risin, iresi ti a fi omi ṣan.
Akoko sise: wakati 1
Bii o ṣe le Cook: elegede ọgbin ge sinu awọn cubes kekere ati din-din pẹlu aṣaja ati alubosa. Ni ekan lọtọ, dapọ Korri, turmeric, kadmam, wara agbon, bi ata ilẹ ti ge ati awọn ata. Fi iyọ kun ki o tú omi diẹ. Abajade stọce obe tú fun elegede. Fi omi diẹ sii ati ọla naa satelaiti titi elegede di rirọ patapata. Siwaju sii, ti o ba fẹ, o le tẹ awọn elegede adalu titi ti a fi ṣe abawọn ninu bitili, ati pe o ko le pọn. Ni eyikeyi ọran, elegede carkin wa ni ṣiṣẹ daradara pẹlu iresi ti a fi omi ṣan!
2.
Karọọti ati igi saladi
Eroja: 4-6 Services: 1 Kukumba 1, osan 1, awọn Karooti 4, awọn PC 10. Radish, 1 tbsp. Epo olifi, 1 tsp. Eso igi gbigbẹ oloorun, ½ TSP. Subu, ¼ chl Odi, 1/2 ata ti o fẹlẹ, 1 tbsp. Kikan ọti-waini, kinza.
Akoko sise: Iṣẹju 20
Bi o ṣe le Cook: Charge Karooti lori grater kan. Ṣe atunṣe ge wẹwẹ ge. Kukumba O kolu lati Peeli, gige, iyọ ati fi sii ati fi sii akoko ninu sieve, ki awọn gilasi jẹ ọrinrin pupọ. So awọn ẹfọ sinu ekan nla kan. Ṣafikun Kinza. Fun obe Mix Oje titun osan oje, kikan kikan, lulú suga, eso igi gbigbẹ oloorun, Adzhik ati findi ipadi pupa didari pupa. Tú fifa sinu saladi ati ki o dapọ daradara. Imọlẹ, didasilẹ ati saladi ti o wulo pupọ ti ṣetan!
3.
Awọn chandelles ni saffron obe
Eroja: Fun awọn iranṣẹ 4: 1 kg ti awọn kọlọlẹ, alubosa 1, 3 tbsp. Epo ipara, 2 cloves ti ata ilẹ, 200 g ti wara wara, awọn inflorescences 15 sfa, iyo.
Akoko sise: Awọn iṣẹju 30
Bii o ṣe le Cook: alubosa ati ata ilẹ lori gige gige ati din-din lori adalu bota ati epo Ewebe. Tókàn Firanṣẹ awọn idẹruba. Tomber lori ina ti o lọra ki o jẹ afikun ọrinrin ti wa ni evaporated. Saffron tú omi farabale ki o ta ku fun ogun iṣẹju. Lẹhinna dapọ omi pẹlu wara wara ki o tú sinu chanterellis. Fun ibisi kekere ki o si sin ọfun ti adun si tabili!