Iwọ yoo nilo:
- 3 eyin;
- 200 g ti chocolate dudu (o kere ju 75%);
- 125 giramu iyẹfun;
- 180 giramu ti bota;
- 180 giramu gaari;
- koko lulú - 1 tbsp. sibi;
- Raisin - 50 gr;
- Awọn eso (Mo mu almondi tabi illa) - 30 giramu.
Ni akọkọ, o jẹ dandan lati yo chocolate lori wẹ omi, rii pe ko si ohun ọrinrin ni isalẹ ti pan, ko yẹ ki o ju omi silẹ. Fi bota naa ati yo, lẹhinna ṣafikun suga (gbogbo eyi ninu wẹ omi). Yọ kuro kuro ninu ina, jẹ ki o tutu diẹ ki awọn ẹyin ko ba ju, ki o ṣafikun awọn ẹyin ni ọkan nipasẹ ọkan pọ daradara. Lẹhinna fi iyẹfun kun, paapaa, dapọ daradara nitorinaa ko si awọn lumps, awọn eso ti a fa fifalẹ ati awọn raisins ti a ti tu.
Ami ti o gbona tẹlẹ si awọn iwọn 170. Apẹrẹ naa koda pẹlu parchment ati diẹ ninu omi o pẹlu lulú koko. Fi esufulawa ati ki o jẹ iṣẹju 30. Ṣayẹwo imurasilẹ pẹlu ṣiṣan onigi. Brauni yẹ ki o wa ni tutu, ṣugbọn kii ṣe omi ninu.
Jẹ ki itura ati ki o ge si awọn ege.
Awọn ilana miiran fun awọn kigbe wa ni oju-iwe Facebook.