Awọn eso kabeeji odo jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, nitorinaa o gbọdọ wa ninu ounjẹ rẹ ni igbagbogbo bi o ti ṣee ṣe. O tun ni Vitamin U, eyiti o ṣe iranlọwọ pẹlu awọn onibo ati ọgbẹ ati ṣiṣe imudani iṣẹ ẹdọ. Omo eso kabeeji jẹ wulo fun awọn ọmọde, bi o ti ni Viomukà K, ṣe iranlọwọ dida dida ati eyin, iwosan iwosan. Eso kabeeji pẹlu ounjẹ kan pẹlu ẹjẹ, awọn iṣoro pẹlu tairodu ati awọn iyatọ ninu iṣẹ awọn kidinrin.
Fa ara ẹrọ
Eroja: Eso kabeeji kochan (bii 700 g), alubomi ata ilẹ, awọn ẹyin meji, iyọ, ata ilẹ eka dudu, ọpọlọpọ awọn eka igi ti dill, epo Ewebe.
Ọna sise: Ni obe nla kan sise omi, iyo. Kocan ge si awọn ẹya mẹrin (o le ati fun awọn ẹya diẹ sii), fi agbara silẹ ni omi iyọ ati ki o Cook titi ti rirọ. Awọn ẹyin bu sinu ekan kan, fun pọ awọn clove ti ata ilẹ, iyọ, ata, ṣafikun dill ti a ge ti a ge daradara. Eso kabeeji lati wa lori colander, fun orin ti omi ati itura. Ge awọn ege pẹlu awọn ege lati awọn akara. Furo sinu ẹyin ki o din-din titi di erunrun goolu kan.
Imọran: Awọn Friters lẹhin ẹyin tun le ge si awọn akara akara. Lẹhinna wọn yoo jẹ diẹ sii fun.
Ni 100 g 75 kcal.
Kules O le pese pẹlu ẹran tabi sian
Fọto: Piabay.com/ru.
Kulesh
Eroja: Gilasi 1 ti MIMF, awọn itan adie 3, boolubu 1, karọọti 1, karọọti 1, 5 cloves ti ata ilẹ, 3 tbsp. l. Lẹẹ kekere, iyọ, ata, epo Ewebe.
Ọna sise: Awọn wakati meji tú omi farabale fun wakati 2. Ni akoko yii, mura awọn eroja to ku. Ibadi sinu awọn ege kekere, iyo ati din-din si erunrun goolu. Alubosa se se sise kekere awọn cubes, gige sinu karọọdi eni kekere kan. Fowo si awọn ẹfọ lori epo Ewebe, ṣafikun ata ilẹ ti a ge ge. Gbigbe Si Adie, dapọ. Tẹsiwaju lati din-din. Eso kabeeji ge gige, ṣafikun si ẹran. Ovinush kekere, ṣafikun lẹẹ ẹẹt tomati. Tẹsiwaju lati pa 10-15 iṣẹju. Ṣafikun ọlọṣu kan, ma dapọ pẹlu awọn eroja ti o ku. Kulesh ti ngbaradi bi wilaf, nitorinaa crum jẹ tuka ni tituka ati tú awọn gilaasi meji. Iyọ, ata. Nigbati omi õrẹ ba ter, bo ideri ki o mu lẹmọ titi di imurasilẹ. Lẹhin Kelish yoo ṣetan, fun u ni isinmi ti iṣẹju 25 25.
Imọran: Kulesh ko le pese fun apero, laisi eran. O tun le ṣafikun awọn aṣajaja si ohunelo naa.
100 g 120 kcal.