ẹyọkan
Igba ni Ilu Italia
Eroja: Fun awọn iranṣẹ 4: Igba 3plant, 2 tbsp. Ororo Ewebe, 4 tbsp. Obe Chile, 2 tbsp. Oje lẹmọọn, 2 cloves ti ata ilẹ, ½ TSP. kikan, 1 pinching eso igi gbigbẹ, iyẹfun 1 ti kini mu omi, iyọ, ata.
Akoko sise: Awọn iṣẹju 40
Bii o ṣe le Cook: Igba ti tẹẹrẹ ti tẹẹrẹ fun iṣẹju 20 ti a fi sinu omi iyọ ki o fi sori iwe ti yan, ila pẹlu parchment ati lubricated pẹlu epo Ewebe. Fi awọn irugbin sinu adiro, igbona si awọn iwọn 180, iṣẹju fun obe lati dapọ mọ lẹmọọn, fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn tables meji ti obe Chile. Lu whisk. Awọn eso ti a ndin Yiyi sinu pan, o tú obe didasilẹ ki o ṣafikun awọn iwe ti a ge ge daradara pẹlu ata ilẹ. Fun satelaiti kekere kan nlọ ati sin si tabili bi ipanu tabi disk ẹgbẹ.
2.
Ẹdọ ni sitashi
Eroja: fun awọn iranṣẹ 4: 500 ati ẹyin eegun ati ẹyin, 1 tbsp. Sitashi, 2 awọn Isusu, 20 milimita ti epo Ewebe, kupọ 1 kine pat, iyọ, ata.
Akoko sise: wakati 1
Bii o ṣe le Cook: ẹdọ ọmu Ko han lati awọn fiimu ati awọn iṣọn, ge wẹwẹ, ati lẹhinna tú ẹyin adie kan, nà pẹlu sibi kan sitashi ọdunkun. Fi orokun sinu adalu ẹyin-desch fun iṣẹju 40, ati lẹhinna din-din pẹlu iyo ati ata. Lọtọ ni idinku si awọn alubosa awọ goolu ati illa pẹlu ẹdọ. Iyọ, pe, ṣe ọṣọ pẹlu cilantro.
3.
Awọn akara oyinbo yoggun pẹlu eso ajara citrus
Eroja: 400 g ti wara wara, eyin marun, 100 g gaari, 3.5 tbsp. Iyẹfun, lẹmọọn 1, osan 1 fun ọṣọ. Fun omi ṣuga oyinbo: 1 ago ti omi, 1 osan, 2 tbsp. Oje lẹmọọn, 250 g gaari.
Akoko sise: wakati 1
Bi o ṣe le Cook: ẹyin yolks lati lu pẹlu gaari, ṣafikun wara wara, bi iyẹfun, zest ati oje lẹmọ. Lẹhinna ṣafihan awọn eniyan alawo funfun ninu adalu nà. Illa daradara daradara, tú esufulawa si apẹrẹ ati firanṣẹ si adiro, igbona si iwọn 180, fun awọn iṣẹju 50. Fun oje omi ṣuga oyinbo ati zest ti osan, illa pẹlu oje lẹmọọn, ati lẹhinna tú sinu obepan pẹlu omi. Fi ina sori ẹrọ, ṣafikun suga, mu gaari, mu sise kan, o fi ọwọ silẹ, saroring, saropo, si didi. Abajade omi ṣuga oyinbo lati impregate osan pai, ṣe ọṣọ awọn ege osan.