Iwọ yoo nilo:
- Duck Awọn ese 6 PC;
- Ọra Duck lati awọn ẹsẹ + afikun 500 gr (ti kii ba ṣe bẹ, rọpo pẹlu epo Ewebe);
- iyọ, ata, rosemary, thyme;
- tẹriba - 1 PC (fun ifunni);
- Ata ilẹ - eyin 5;
- Ororo Ewebe;
- Akara oyinbo dudu ata.
Lati ori fi ọra naa, ṣugbọn fi awọ silẹ. Ṣepọ awọn ẹsẹ pẹlu adalu ilẹ rosemary, thyme, iyo ati fi silẹ fun wakati 12.
Ọra yo lori ina kekere (ti o ba le rii ọra ariwo duck, ṣafikun rẹ), ṣafikun rẹ), ṣafikun o epo ti a ti sọkalẹ, lati inu ọra nikan lati awọn ẹsẹ yoo jẹ kekere. Ọra yẹ ki o bo ese.
Ninu igbo ti o nipọn pẹlu ideri ni wiwọ awọn ese, alubosa ata, fi eso igi diẹ sii, ti o fi eso igi diẹ, ti o ba jẹ pelu ọra, ideri pẹlu adiye kan ki o fi sinu adiye , kikan si iwọn 150, fun wakati mẹrin.
Nigbati idapo ba ṣetan, yọ ata ilẹ ati awọn ẹka kuro ninu ọra. Nipa ọna, ọra le ma dapọ sinu idẹ pẹlu ideri kan, ti o wa ni fipamọ ninu firiji ati lilo lẹẹkansi.
Duck ti o dara pupọ dara pẹlu eso kabeeji stewed. Illa eso kabeeji ati pe o wa ni apapọ ni apapo 1 si 1. Ayebaye ni a gba pe o jẹ alubosa ti a ge ge daradara pẹlu pẹtẹd ge ge.
Awọn ilana miiran fun awọn kigbe wa ni oju-iwe Facebook.