Awọn ilana Ile
Bimo ti fi sinu akolo
Eroja: 250 g ti fi sinu akolo Ninu oje tirẹ, 2 karọọti 1, 50 g boolubu pupa, 50 g cloves ti ata ilẹ, 1 tbsp. Papriks, 50 g ipara ipara (15%), parsley, Basil, dill, alubosa alawọ ewe, iyọ, gaari.
Ilana sise: Poteto ati seleri ge sinu awọn ege tinrin, alubosa - awọn oruka idaji, awọn goas ni grater kekere. Iresi sise titi ti imurasilẹ. Ti o dubulẹ ninu ẹfọ omi, fi ipara ekan kun, sise labẹ ideri fun iṣẹju 20-25. Ni ipari, ṣafikun iresi ati ẹja ti a fi sinu akolo, eweko, paprika, ọya, iyọ ati fun fun eso suga.
Bimo ti fi sinu akolo. .
Blinky Kashirsky pẹlu eran nkún
Awọn eroja. Fun idanwo: 500 milimita milimita 500 ti wara (3.5%), awọn ẹyin 2, 500 g iyẹfun, 500 milim ti iyẹfun, 500 milimita pẹlu gaasi omi, iyọ, gaari. Fun kikun: 3 Kuberi iyọ, ata Bulgarian, awọn Isusu 1 ti ẹran malu, 100 g warankasi ile, 100 g mayonnaise, iyọ, ata.
Ilana sise: Ninu wara, pin awọn ẹyin, ṣafikun omi omi ti ge, iyẹfun, epo sunflower, iyo ati suga lati lenu. Knead awọn esufulawa, fi silẹ fun iṣẹju 5. Beki awọn akara oyinbo, sisun wọn ni ẹgbẹ mejeeji.
Fun ni ipari awọn oriṣi min ti minced, fi awọn ẹfọ iyọ ti ge wẹwẹ, ọya, ata Belii. Din-din ni ibi-afẹde si imurasilẹ. Ṣafikun warankasi ile ati mayonnaise, iyọ, ata. Taara awọn ohun mimu ati sin si tabili.
Awọn afọju Kashirsky pẹlu eran nkún. .
Awọn ilana lati Oluwasan
Suri eti
Awọn eroja. Fun omitooro: 1,5 liters ti omi, 1 kg ti ẹja (ers, perch), elu alubosa, 70 g ti awọn Karooti, 50 g ti gbongbo seleri. Fun eti: 300 g ti Lufar, 300 g ti awọn idun, 3 g ti awọn eka, alubosa 40 g, igbọnwọ 1 gl, 70 milimita ti oti fodika. Fun obe obom: 70 milimita obe, 70 milimita ti omitooro ti omitooro, 5 g ti ata chili, 7 g kinza, 2 g papríka.
Ilana sise: Sisẹ akọni ati perch, tú omi tutu, mu omi tutu, tú tuntun ti awọn Karooti, alubosa ati gbongbo seleri. Igara.
Lufars ati akọmalu lati pin lori fillet pẹlu awọ ara, awọn ilu lati kọsẹ. Tú ẹja pẹlu omi ti o farabale, yi lọ sinu omitooro, mu sise, fi awọn turari kun, bunkun ti ge, ti ge pẹlu awọn aarun ati awọn irugbin, oti fodika. Mu sise kan ki o yọ kuro lati ina. Lọtọ Sue Salamor obe.
Fàpuáni. .
Yan
Awọn eroja. Fun idanwo: 1 kg ti iyẹfun, 400 milimita ti omi, 15 g iyọ, 40 milimita ti epo oka, 80 milimita ti oti fodika. Fun kikun: 100 g alubosa, 140 g ẹran ẹlẹdẹ, 10 g eran malu, cilantro, 3 g ti ata ata ilẹ, 100 milimita ti omito ilẹ pupa. Fun obe: 100 g ti awọn tomati, 5 g ti Khrena, 5 g ti awọ ata ilẹ, 5 g ti Kinsea ọya, 30 g ata Bulgarian, 2 g ti iyọ.
Ilana sise: Eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ yipada nipasẹ eran grinder, ṣafikun awọn alubosa ti o itemole, awọn ọya, ata pupa, iyo, tú omitooro, dapọ.
Ṣayẹwo esufulawa lati iyẹfun, omi, iyọ, oti fodika ati oka. Fi silẹ fun wakati kan lati sinmi. Fun dagba awọn boolu meji lati idanwo naa. Yi awọn fẹlẹfẹlẹ tinrin. Ni idaji kan ti ifiomipamo naa, dubulẹ sitẹrifu rolegbe, ṣiṣe awọn itọka kekere. Bo idaji keji. Ge lori ọbẹ square si awọn onigun mẹrin, daradara-rekọja eti. Din awọn ọmọ-alagidi lori pan gbigbẹ ni awọn ẹgbẹ mejeeji. Awọn alaragba ti ṣetan lubricate pẹlu bota. Fun obe, fifun awọn tomati ati ata inu Bulgarian, ṣafikun ọrun apadi, ata, ata alawọ ewe, iyo lati lenu. Amber ndin pẹlu obe.
Awọ yẹlo to ṣokunkun. .
"Akoko Winrin", ikanni akọkọ ni awọn ọjọ ọsan, ni 12.15