Rigurt wara
BlackBerry bẹrẹ lati sun lati opin Okudu ati awọn unrẹrẹ titi di Oṣu Kẹsan. Berry, bi awọn eso-irugbin raspberries, jẹ ọgba ati igbo. Blackberry ni a ka ni kalori kekere-kariorie ti a kere julọ, o ni okun pupọ, awọn ọlọjẹ, wiwakọ, ati awọn vitamin ati alumọni.
Eroja: 1 ago ti Blackberry, 0,5 l Kefrir, 1 Fanalla Sachet, 1 Awọn eso igi gbigbẹ oloorun, Mint Swig tabi Meltas fun ọṣọ.
Ọna sise: Gbogbo awọn eroja, ayafi Mint ati eso igi gbigbẹ oloorun, fun sinu ekan fun kankan. Ni iyara kekere, gbogbo ohun ti wa ni yipada sinu puree, lẹhinna lu. Ṣaaju ki o to sin, pé kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati ṣe ọṣọ mpprig mint.
Dumplings pẹlu blueberry
Ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ni awọn eso beri dudu ti o fun araye jẹ ẹjẹ. O gbagbọ pe anfani ti o tobi julọ wa ti o wa ninu awọ ara Berry. Iye ti awọn eso beri dudu ni pe o pẹlu gbogbo awọn amino acids.
Eroja: 3 tbsp. iyẹfun, 2 tbsp. Awọn eso beri dudu, 0,5 tbsp. Suga, ẹyin meji, omi.
Ọna sise: Omi ṣaaju ki sise idanwo naa dara si ni firisa, o yẹ ki o jẹ yinyin. Lori ifaworanhan tabili, tú iyẹfun sifted, kọlu awọn eyin, fi omi kun omi (o gba diẹ lọ kere ju gilasi lọ). Illa awọn esufulawa. Elee sinu bọọlu, fi ipari si fiimu ounje ki o yọ sinu firiji. Berries afinju dapọ pẹlu gaari. Gbiyanju lati ma ṣe fifun pa wọn ki o ko si oje. Esufulawa yipo ninu ifiomipamo. Gilasi ge awọn ẹmu kanna. Fi okún ki o ya kuro. Sise ni farabale omi lẹhin pajawiri fun iṣẹju 2-3 miiran.
Marmalade lati gusiries
Gusibẹri ṣiṣẹ awọn iṣan inu ẹjẹ, ṣatunṣe iye idaabobo awọ ati glukose ninu ẹjẹ. Awọn eso wọnyi ni a ṣe iṣeduro lati jẹun lati mu pada ara rẹ pada lẹhin awọn ẹru imọ-jinlẹ.
Eroja: 500 g gusiberi, 250 g gaari.
Ọna sise: Berries (ni pataki ailopin diẹ) tan sinu obe kekere pẹlu isalẹ ti o nipọn, omi ṣan omi diẹ. Lati bo ideri ki o tọju lori ooru kekere, lakoko ti awọn berries kii yoo jẹ rirọ. Berries fo nipasẹ sieve. Fi satesiwaju ti o ni ina lori ina ki o fun ni titi iwọn ti dinku lemeji. Diallydi suga si fi kun suga titi ibi-gbẹ ti gbẹ. A gba laini iṣọkan kan ti a gba nipasẹ Jam ti pin ni pan fins tabi counter. Nigbati o ba dimu, ge si awọn ege. O le pé kí wọn pẹlu gaari ta.