ẹyọkan
"Lomo al trapa" - fillet eran malu ti ndin ni iyọ
Eroja: fun awọn iranṣẹ 4: 300 g filleri fillet, 250 g iyọ omi, 250 g iyọ, 2 ẹyin awọn eniyan alawo funfun, saladi gbẹ, saladi ti gbẹ, saladi ti gbẹ, saladi alawọ. Fun obe: 2 tbsp. Ororo Ewebe, 100 milimita ti ọti-waini ti o gbẹ, 2 tbsp. Oyin, 1 fun pọ ti ata dudu, ½ orome, 2 tbsp. iyẹfun, milimita 100 ti omi.
Akoko sise: wakati 1
Bi o ṣe le Cook: Awọn ara alawo funfun Illa pẹlu Oregano, epo Ewebe ati ata dudu. Ijọpọ ti o yọrisi lati tú sinu ekan kan, ṣafikun iyọ ati illa. Lẹhinna iyọ fi sinu irisi fun yan padchmed. Ni iyọ, dubulẹ filler eran malu ti ki o si se a sii labẹ apopọ ti ẹyin iyo-iyọ. Beki ẹran ti o to idaji wakati ni iwọn otutu ti iwọn 180. Lẹhinna yọ ẹran malu kuro ninu ileru, ni ominira lati ikarahun iyọ, ge sinu awọn ege tinrin ati din-din ninu skillet kan. Fun igbona obe Ewebe ninu pan frain kan, fi ọti-waini pupa kun, bota, oyin, ata dudu, oje dudu ati iyẹfun kekere. Tú omi diẹ ati ọla lori ina ti o lọra, saropo, ṣaaju ki o nipọn. Sin Eef pẹlu obe waini ati awọn leaves saladi eyikeyi!
2.
Saladi pẹlu Persimmon ati Avakado
Eroja: fun awọn iranṣẹ 4: ½ Lyme, 1 tbsp. Oyin, 100 g ti o san owo, 75 g saladi ti o ni eso, 200 g ti awọn tomati ṣẹẹri, 1 Permbimon, 1 Avakodo, Sita.
Akoko sise: Iṣẹju 20
Bii o ṣe le Cook: alubosa pupa jẹ gige tyme ati gbe soke fun iṣẹju mẹwa ni oje linme, oyin ati epo Ewebe. Lẹhinna ni ekan nla kan dapọ awọn alubosa pẹlu awọn ewe saladi, ṣafikun awọn tomati ṣẹẹri, ti ge nipasẹ awọn aaye, ati awọn cubes pivado. Pẹpẹ ti o kẹhin - firanṣẹ si saladi kekere awọn ege ti Pọsimmoni! Lẹwaara dapọ Gbogbo ati ṣiṣẹ si tabili!
3.
Charlotte pẹlu warankasi Ile kekere
Eroja: 300 g ti warankasi ile kekere, 40 g ti bota, ago gaari 1 ti sube, awọn ẹyin 3, 3 tbsp. Ekan ipara, ½ TSP Omi onisuga, 2 agolo iyẹfun.
Akoko sise: 1 wakati 30 iṣẹju
Bii o ṣe le Cook: Awọn ẹyin lu pẹlu gaari, ati lẹhinna tẹ bota ati warankasi si warankasi sinu adalu. Fi ipara ekan kun, omi onisuga ati iyẹfun. Lati mu iyẹfun omi ṣan, ati lẹhinna dabaru pẹlu awọn apples ge sinu rẹ. Tú esufulawa sinu apẹrẹ ati firanṣẹ si adiro, kikan si awọn iwọn 180, o to wakati kan. Nigbati o ba lo, ṣe ọṣọ Charlotte pẹlu awọn apples alabapade!