Nipa zucchini o wa ti o lẹwa. Fun ọpọlọpọ awọn diginia sẹhin, awọn obinrin India lojiji nitori otitọ pe awọn ọkọ wọn lọ si okun fun igba pipẹ. Ati pe bakan awọn obinrin gbadura si awọn oriṣa wọn o beere lati rọpo ẹja naa - adun kanna, awọn awọ ti omi okun ni oṣupa oṣupa ati pẹlu awọ-ara, bi ijapa. Ṣugbọn ohun akọkọ ni pe o le dagba lori ile aye. Ati awọn ọlọrun ti fun obinrin zucchini. Ni Europe, nwọn si kọ nipa yi Ewebe ni XVI orundun ọpẹ si Columbus, ati eso a ti akọkọ mu lati Russia nikan ni XIX orundun.
Bimo ti zucchini
Eroja: 2 zucchini, awọn gilaasi iresi iresi, 1 l ẹfọ broth, ½ lẹmọ, 1 tsp. Turmeric, iyọ.
Ọna sise: Sciba nu lati awọ ati ge sinu awọn cubes. Iresi iresi. Fi omitooro Ewebe lati sise, fun oje lẹmọọn sinu rẹ ki o ju iresi, pecking nipa awọn iṣẹju 10-12. Zucchini din-din ninu epo Ewebe, fifi awọn ẹmi ti lẹmọọn ati turmeric. Sisun zucchini fi si iresi. Ati ki o Cook titi ti iresi ti ṣetan. Punch pẹlu kan, iyọ. Fi ina ki o mu sise kan. Sin pẹlu awọn croutons ati ọya.
Imọran: Bimo ti o wa ni ife, o le ṣafikun ipara, bota ati awọn ẹfọ miiran.
Ninu esufulawa fun awọn palọda Zucchini, o le ṣafikun ọya, alubosa tabi ata ilẹ
Fọto: Piabay.com/ru.
Zucchini awọn wcakes
Eroja: 2 zucchini, ẹyin meji, kokoro ti dill, ½-1 Ire iyẹfun, iyo.
Ọna sise: Zucchini ti mọtoto ati grate lori grater. Eniyan fun pọ tabi fun orin kan, fifi sinu colander kan. Ọya pupọ ni gige. Ninu zucchini, awọn ẹyin wakọ, dapọ rọra, ṣafikun ọya. Iyọ, ata. Lati fi iyẹfun kun si awọn ipin, bi o ṣe nilo diẹ sii tabi kere si, da lori oje ọmọ inu oyun. Illa. Tú epo ninu pan, ooru ati ki oki awọn pancakes bi arinrin. Sin pẹlu ipara ekan.
Imọran: O le ṣafikun boolubu tuntun kan ni esufulawa (o dara lati lọ ni iṣupọ) tabi ata ilẹ ti o padanu kọja nipasẹ ata ilẹ.