Iresi dara julọ lati gba gigun-ọkà ju ti diẹ sii o dabi pe o dara julọ fun povet - a fẹ lati ṣe eyi atijọ satelaiti, ati kii ṣe porridge atijọ kan, ati kii ṣe porridge pẹlu eran ati awọn Karooti atijọ. Nitorinaa, awọn Karooti kii ṣe mẹta, ṣugbọn ge eni.
Atọka Ayebaye pẹlu ọdọ aguntan, ati epo owu, ṣugbọn ti ko ba si awọn aye kan lati ra gbogbo lori ọja, o le mu adie kan, pepee, ẹran malu.
Iwọ yoo nilo:
Eran - 300 g;
Iresi - 2 gilaasi;
Karọọti - awọn kọnputa 3;
Alubosa - 1 boolubu nla tabi 2 kekere;
Epo Ewebe - 100 milimi (kurdnyny sanrs, 100 g);
Cumini (ZIR) awọn irugbin -1 h. Sibi;
Turmeric ⅓ h. Spoons;
Barberry (o gbẹ) - 1 h. Sibi;
Ata ilẹ - 1 PC;
Ata dudu (ilẹ) lati lenu;
Ata pupa - lati lenu;
Iyọ - 2 H. Spoons.
A gbona omi-ara, ṣafikun epo Ewebe ati fifa soke lori ooru kekere ṣaaju ibẹrẹ hihan ti awọn iṣu kekere. Ti ọra iṣupọ ba wa, fi si epo.
Eran naa ni a ge nipasẹ awọn ege awọn ege ti o to 1,5 - 2 cm. Eran bikolu pẹlu aṣọ inura iwe ki o ṣafikun si cauldron. Lori ina diẹ diẹ apapọ apapọ, lẹẹkọọkan saropo, din-din eran ti awọn iṣẹju 10, a dinku ina ati mura silẹ fun miiran ti o yẹ ki o di sihin.
Bayi fi awọn alubosa ati awọn Karooti, dapọ ati ki o Cook fun awọn iṣẹju miiran, fi ina 1. Spo, Zra, Tramicric, dapọ pẹlu ẹran ati fọ.
Ti ge irele tẹlẹ pẹlu omi tutu lati pari Igbẹkẹle ati gbe lori eran ati awọn Karooti. Ti ko ba si akoko ati agbara lati fifa iresi, fi omi bi o ti ṣee ṣe, iṣẹ-ṣiṣe ni lati wẹ sitashi lati rẹ.
Nṣiṣẹ iresi ati ki o tú lori omi farabale, omi yẹ ki o jẹ 10 mm diẹ sii ju dada ti iresi naa. A tan ina diẹ sii ni apapọ ati laisi pipade ideri, a duro titi omi naa ṣubu soke si ipele iresi, lẹhin eyiti a dinku ina, bo ideri ki o si Cook fun iṣẹju 15 miiran. Iṣẹju iṣẹju 5 ṣaaju ki o to imurasilẹ, ṣii ideri, ni pẹkipẹki ṣe iho inaro ni iresi ki o fi sii ata ilẹ.
Bo awọn pilaf pẹlu ideri ki o mu titi ikayin ti o lọ ki o jẹ ajọbi iṣẹju 5-10. Illa ati lẹsẹkẹsẹ waye.
Awọn ilana miiran fun awọn kigbe wa ni oju-iwe Facebook.