Saladi "Igba Irẹdanu Ewe"
Ni iyanilenu iga, iyo ati bota ma ṣe ṣafikun si rẹ.
Eroja: 2 Awọn plums, 1 apple, eso pia 1, tomati 1, 1 kukumba , ½ galigiri ata ata, 1 karọọti. Fun ṣimu: 1 tbsp. Oje apple, 1 tsp. Kikan kikan, tọkọtaya ti awọn ewe Mint alabapade.
Ọna sise: Ni omi, a yọ awọn egungun, apple ati eso eso eso eso eso naa yọ awọn irugbin. Ge awọn plums, apple ati awọn ege eso pia ati pé kí wọn pẹlu oje apple. Kukumba ati awọn Karooti ge sinu awọn iyika, tomati ati ata - awọn cubes. Illa ohun gbogbo, pé kí wọn pẹlu kikan Balsamic ki o pé kí wọn pẹlu Mint ti a ge ge.
Koto
Bimo ti Azerbaijani, eyiti a ka si ọkan ninu akọkọ ni ibi idana orilẹ-ede. Ni ibẹrẹ, awọn ọmu ti a fi siwaju ni Pipi, loni wọn rọpo nipasẹ awọn poteto. Ṣugbọn o nilo pupa buulu toṣokunkun tabi loore, awọn eso ati Mint. Piti ti pese sile ni adiro ninu awọn obe amọ ti iwọn kii ṣe liters diẹ sii liters.
Eroja: 300 G eran malu (tabi ọdọ-agutan), awọn poteto 2, ½ awọn ododo, ⅓ Gilasi o ṣee ṣe lati mu), 60 g ti Salmu, Chopper, ½ H. Mint mit, iyọ, ata, ½ TSP. Sumy (ti igba iboji pupa kan, a lo bi aropo fun oje lẹmọọn).
Ọna sise: Nut Rooas moju ati sise si ọdun idaji. Eran ge sinu awọn ege kekere. Tú omi ki o si fi sinu ina, Cook, yọ foomu titi Fooamu duro han. Alubosa ge sinu awọn cubes ki o fi ikoko kan sori isate, lẹhinna ọpọlọpọ awọn ege ẹran, lẹhin - poteto, lẹhinna - kan ti fẹlẹfẹlẹ kan. Iyo. Tú boolubu, fi awọn akọọlẹ sinu awọn akọọlẹ tomati ati awọn cubes tomati. Fefi soke. Pé kí wọn pẹlu Mint ati isinmi ti awọn turari. Ju fi awọn ege salla. Preheat adiro si awọn iwọn 150 ki o fi ikoko fun wakati kan, lẹhinna ju ina silẹ ati ọla miiran ati idaji.
Lati awọn plums kii ṣe Jam nikan, ṣugbọn paapaa obe olokiki
Fọto: Piabay.com/ru.
Tkemali
Olokiki Georgian obe ti o dara fun ẹran ati awọn n ṣe awopọ ẹja, bakanna si lẹẹmọ ati gusu garniram Ewebe.
Eroja: 1 kg ti fa fifalẹ (acid tabi ore), ori ata ilẹ 1, 1 ata chili kekere, 1 tsp. Awọn irugbin coriander, 1 tsp. Shafran, ½ baamu kinbe, dill ati Mint, 2 H. Iyọ ati 3 h. L. Sahara.
Ọna sise: Sisan yọ awọn egungun, pa ata ilẹ. Rekọja nipasẹ eran grinder. Lati awọn plums lati tú suga, iyo. Ọkà coriander ati saffron. Ṣafikun turari ati awọn ọya ti daru si awọn plums. Ibi-fi ina kekere. Awọn iṣẹju 10-15 akọkọ dabaru pẹlu ibi-nigbagbogbo. Tomber obe fun wakati kan, duro ni lorekore. Tú lati awọn bèbe stulilized, mu.