Ni ọsẹ to kọja, Natalya Chissisyakova-ionova pinpin pẹlu awọn egeb onijakidijagan ti awọn iwunilori ti igbesi aye tuntun rẹ. Otitọ ni pe ọkọ rẹ, Alexander Chiissisyakov, ko jẹ ẹran fun ọpọlọpọ ọdun. Ṣe atilẹyin ọkọ ayanfẹ rẹ nikẹhin pinnu akọrin ara rẹ. "Fun ọpọlọpọ awọn oṣu bayi Emi kii ṣe eran. Fun mi, o jẹ Ounje ara - ṣaaju ki o to mu mi mu ninu ajeweberi. Awọn ounjẹ ti o ni ọṣọ nibiti awọn steaks ti npọ pese. Ṣugbọn o kọ lati ẹran. Mo jẹ aibalẹ diẹ: o dabi ẹni pe o wa pe ebi n maa npa. Ṣugbọn o wa nla, o ni iye agbara nla, paapaa Grance ti di ewe igba ewe, "sọ olorin naa.
Ọkan ninu awọn ọmọbinrin ti glukosi jẹ ẹru ti o nira, nitorinaa intalia ra ile brine, wara, ati burẹdi ọfẹ. O jẹ ailagbara ati akọrin funrararẹ ni awọn ọja bẹẹ ati pe wọn ka wọn ko wulo nikan, ṣugbọn eleyi pẹlu.
Fọto: Piabay.com/ru.
Gbẹ akara burẹdi
Eroja: 250 g iyẹfun buckwheat, 150 g ti sitashi ọdunkun (o le gba iyẹfun iresi), 100 g ti starch ọdunkun, iwukara gbigbẹ. l. Awọn irugbin Sunflower, 2 tbsp. l. Irugbin ọgbọ, 1 tbsp. l. Iyọ, 1 tbsp. l. Suga, 550-600 milimita ti omi.
Ọna ti igbaradi: dapọ awọn paati gbigbẹ daradara. Tú jade 500 milimita ti omi (ṣafikun ohun miiran ti o ba wulo). Maṣe yara, illa pẹlu sibi kan ṣaaju ki o to parẹ gbogbo awọn lumps. Lati bo ekan naa nipasẹ aṣọ inura kan ki o yọ sinu aye gbona fun awọn iṣẹju 30-40 bẹ ti odin dide lẹmeeji. Apẹrẹ fun ago ago (o to 28 fun 10 cm) ni lati yara mu fobakin fun yan. Tú esufulawa ki o lọ kuro fun iṣẹju 30 miiran. Ooru awọn adiro si 220 iwọn. Akara Bea Je nipa awọn iṣẹju 50. Ti oke yoo bẹrẹ si dagba ni kiakia, o yẹ ki o bo pelu bankanje. Lẹhinna awọn burẹdi jade kuro ni fọọmu naa ki o firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 10 miiran. Pari akara tutu lori Grille.
Ksenia seleznev
Ksenia Seleznev, Eto Iwọn Igba ti ounjẹ ti ijẹun
"Igbẹkẹle ti Gluteten ni a pe ni arun Celiac. Awọn eniyan ti o ni arun Celiac jẹ tinrin nigbagbogbo, nigbati wọn ba gba Guteten ninu ounjẹ, alafia wọn dara julọ buru. Iru awọn eniyan bẹni nilo ounjẹ ti o wuyi pupọ. Pupọ awọn gbigbe fifẹ pupọ julọ. Ṣugbọn ọpọlọpọ fun idi kan, o jẹ iyọkuro ounjẹ wọn, nitori Gunten wa ninu iye nla ti awọn ọja, nigbagbogbo airotẹlẹ, - fun apẹẹrẹ, ninu ọpọlọpọ awọn sauces. Awọn onimọ-jinlẹ wa (wọn wa ninu kekere), eyiti o gbagbọ pe Guten jẹ ipalara si gbogbo eniyan, ati pe lilo rẹ le ja si awọn arun neurolore pataki. Emi ni ṣiyemeji nipa yii. Mo ro pe: Ti eniyan ko ba ni igbẹ-oorun, lẹhinna ko si aaye kankan lati jẹ ki ounjẹ.
Bi fun ajewebe. Iṣiro ni kikun ti awọn ọlọjẹ eranko - ajẹsara - ninu ero mi, iwọn. Mo gbagbọ pe ọpọlọpọ eniyan nilo amuaradagba ẹran. Ohun elo ile yii fun ọpọlọpọ awọn homonu, awọn ensaamu, àsopọ iṣan. Ati pe ko si amuara Ewebe ni akopọ rẹ yoo fi afiwe pẹlu awọn ẹranko. Ṣugbọn ti eniyan ba fi sinu ounjẹ rẹ miiran awọn orisun ti amuaradagba ẹran - ẹja, ẹja okun, lẹhinna iru ounjẹ bẹẹ le ni ibamu pẹlu igba pipẹ.
Ti a ba sọrọ nipa alailegbẹ Latose, o wọpọ ju gluten lọ. Awọn itupalẹ wa ti o ṣe iranlọwọ idanimọ aipe. Idanwo jiini wa ti o pinnu asọtẹlẹ lati ṣe alabapin si wara ati gluten. Lẹhin ti o nkọja iru awọn idanwo bẹẹ, o ṣee ṣe lati sunmọ agbara ti ara rẹ, ati kii ṣe afọju tẹle ọkan tabi sisan asiko miiran ni ounjẹ. "
Marianna Trefonova
Marianna Trefonova, ounjẹ ijẹẹmu:
Ni gbogbogbo, kù ti ko yọ kuro lati gba ounjẹ eran jẹ aami aiṣedeede ti o ṣafihan awọn ikuna to ṣe pataki ninu iṣẹ ti ara. Sọrọ oúnjẹ náà, yọọjà tíyàn ti oúnjẹ Oúnjẹ Arifin ti orisun ẹranko, o jẹ ilera pupọ, o tumọ si ekuru! Lẹhin gbogbo ẹ, ni otitọ, eniyan ti ko han deprives awọn ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo ti o le gba pẹlu ounjẹ. Pẹlupẹlu, eweko mimọ funfun, ni ibamu si ipin ti o jẹ ibatan, ni o ni ibatan si mimu yiyọ kuro awọn ipinlẹ neurotic. Ninu ọran ti akọrin, glitch, ni ero mi, igbesẹ mi, itẹwọgba ero nipa "Ipalara" Gluten, Lactini ati Aara amuaradagba. Mo gboro lati fi idaniloju gbogbo eniyan fun ẹniti o jẹ ipalara pupọ, kii ṣe pupọ, ati gbogbo wọn jiya lati yago fun awọn ọja ti o ni awọn ẹya wọnyi. Fun eniyan ti ko ni itan-akọọlẹ ti hylolestose, celiac, tabi awọn eegun ti o rii loke awọn nkan ti a ṣe akojọ, ko le mu ilọsiwaju eyikeyi wa! Eyi jẹ boya ikolu ti ara ẹni, tabi awọn ayanfẹ itọwo itọwo, daradara, ati nibi, bi wọn ti sọ fun ọkọọkan! Alailẹgbẹ ati ki o wa ni ilera!