O jẹ nikan ni awọn ọjọ atijọ o gbagbọ pe "fun awọn maili meje ti Jelle fifin" - ọran naa kọja. Ni awọn akoko ti isiyi, lọ si ibikan kii ṣe nikan "fun ẹlẹmi ti ojo", ṣugbọn fun awọn ifamọra itọwo titun ti o faramọ. Irin-ajo naa ti a pe ni irin-ajo Galshonomic ni Yuroopu ti dagbasoke daradara. Awọn irin-ajo si Italy "lori spaghetti" tabi si France fun isinmi warankasi wa ni eyikeyi ti ara ẹni ni eyikeyi ti ara ẹni ti ibẹwẹ. Ni Russia, ni agbegbe yii, oko naa jẹ nonpaunder. Ṣugbọn ti o ba ro o, orilẹ-ede wa ni idi eyi yoo ẹnikẹni fun ẹnikẹni. Lẹhin gbogbo ẹ, nibi kii ṣe nikan ni gbogbo agbegbe ni onjewiwa ti orilẹ-ede, ṣugbọn o fẹrẹ to ni gbogbo abule jẹ awọn aṣa wọn. Ati laipe, pẹlu iṣipopada ti aṣa lori idagbasoke ti irin-ajo inu, ọpọlọpọ ninu eyi bẹrẹ si ni oye. Nitorina gbiyanju ti n fanimọra lori Russian Expansies o rọrun sii.
Ati poked, ki o ni igbadun
Nitorinaa, kini lati ṣe si awọn ti o fẹ lati ṣe itọwo ounjẹ Russia ti Orilẹ-ede ati pe o ni pataki ninu aaye ododo ti o jẹ otitọ? Lati Bẹrẹ pẹlu, wo kalẹnda ti awọn ajọdun gimoni ni Russia. Eyi dara bayi a ni ọpọlọpọ - gbogbo oṣu ni awọn ayẹyẹ mẹta tabi mẹrin ni awọn agbegbe oriṣiriṣi. O kan ni akoko lati yan ohun ti o fẹran diẹ sii: Eja, porridge tabi Jam? Nilẹ ọrọ ọjọ miiran pari Ayẹyẹ Korsushki ni St. Petersburg Lakoko eyiti ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ti ilu ṣe itọju awọn alejo lati Uloc alabapade. Ṣugbọn awọn ololufẹ ti ẹja odo ko gbowolori: ni ọjọ Satidee akọkọ ti Keje Ninu ẹkun rostov yoo waye isinmi igba otutu "Donskaya EB" . Ọtun lori awọn bèbe ti Don, awọn agọ naa bajẹ, ni iwaju gbogbo ẹja ipeja, eyiti o wa ni boọsẹ lẹsẹkẹsẹ ni awọn rubọ nla. Ati lẹhinna lọ ki o gbiyanju, ẹniti AMẸRIKA ṣe kaabo. Oṣu Keje Ọjọ 10, ni Feodosia, ajọdun ti osan ẹja "Barabulka" bẹrẹ. Eyi jẹ ẹja okun dudu ti o dun, eyiti o dara julọ nigbati o ba di Muri. Oṣu Keje 26 ni Kominira Komi Republic ni Ethnoctural Park "yoo waye ayẹyẹ ti akara oyinbo ẹja" Cherinan Gazh ". Ati ni apakan August 20, awọn alejo n duro ni yaroslavl ni ajọ naa "Wil loju Volga". O jẹ o lapẹẹrẹ nipasẹ otitọ pe ni afikun si ẹja, ao ṣe itọju pẹlu awọn ọja ti awọn agbẹ agbegbe ati awọn ile-iṣẹ.
Ni Ọjọ Satidee akọkọ ti Oṣu Keje ninu Ekun Rostov yoo waye ni isinmi igba otutu "Awọn ENSKAYA"
Fọto: Piabay.com/ru.
Awọn egeb onijakidijagan ti ounjẹ Russian ibile Oṣu Keje 30 n duro de ajọdun "Pinr fun gbogbo agbaye" ni ilu aami iruju Vorstzh agbegbe. O wa ni ipo yii pe Peteru Mo fẹran ni akoko kan pẹlu idaduro rẹ lori ọna si ọkọ oju-omi si Vornezh, nibiti a ti kọ awọn ọkọ oju omi Russonzh, ni a kọ awọn ọkọ oju omi nla. Ati awọn omi omi omi agbegbe, nitorinaa bi ko ṣe lu oju ni iwaju ọba, awọn tabili ti o bo, awọn tabili mimọ si dide. N ṣe awopọ lati iyẹn "ajọ ti Petrovsky" Pese ni lati awọn ilana atijọ, ati pe yoo ronupiwada naa.
Fun awọn ololufẹ warankasi nibẹ ni ajọdun kan ni Adyge E ṣe iyasọtọ si ọja ti orilẹ-ede yii. O kọja ni Oṣu Kẹwa. Lakoko ajọ naa, o ko le ṣe itọwo walleni nikan ti a pese lori orisirisi awọn ilana ẹbi, ṣugbọn awọn ounjẹ pupọ pẹlu lilo rẹ ninu ohunelo.
Ṣe o fẹran porridge? Ti o ba rii bẹ, lẹhinna fun ọ paapaa Ayẹyẹ pataki ni Belgorod . 31 Orisirisi awọn paati Russian lati oriṣi awọn irugbin 15 le gbiyanju ni Oṣu Kẹjọ Ọjọ 5 lakoko Bellorod nrin.
Ati ni St. Petersburg ni Oṣu Keje 23, Eyi yoo ṣẹlẹ Isinmi fun gourmet - Ayẹyẹ naa "Ah bẹẹni! Ounje! ". Nibẹ ni yoo ko nikan ni ounjẹ ara ilu Russia yoo wa, awọn ọga idije idije ile-iṣẹ agbaye yoo wa yoo wa.
Awọn ololufẹ warankasi nduro ni Addya
Fọto: Piabay.com/ru.
Awọn ajọdun jẹ dara nitori kii ṣe ifunni nikan, ṣugbọn tun ṣe nikan - awọn eto iwa aye, awọn idije, awọn kilasi titun ti waye ni ọpọlọpọ awọn ibi isere. O tun ni aye lati ra diẹ ninu awọn ohun iranti agbegbe ti agbegbe. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan fẹran awọn asiko ati awọn ọrọ-ọrọ fun ounjẹ ajọdun. Nitorinaa, fun awọn ti o fẹran lati jẹ awọn ounjẹ adun pẹlu ori, pẹlu tito, aṣayan miiran wa - irin-ajo ikun.
Ni Tula - Fun Gingerbread
Irin-ajo Halsnominic jẹ irọrun nitori ko ni asopọ si ọjọ kan pato. O le lọ si igba eyikeyi ti ọdun, ti o fi akoko ọfẹ ọfẹ rẹ mu akoko ọfẹ rẹ. Nibi, sọ, ni Kazan. - Ninu ile ounjẹ "ile ti tatar sise" o le wa nigbati ẹmi rẹ. Ni eyikeyi akoko, itọju yoo wa ninu awọn ilana ibile, eyiti o fun igba pipẹ ni a gba ni awọn abule Tatar. Ifihan ti Tatarnan jẹ awọn pipọ ti orilẹ-ede ti o jẹ ipalara pẹlu nkan ti o yatọ: awọn ilu, ilu, be benashi. O dara, dajudaju, palilaeer Pisilaeer paii Guilady, nkún ti o jẹ ti o ni iresi ti a gbẹ, raisins, kuragi ati awọn prune.
Ninu awọn ile ounjẹ PsK O le gbiyanju awọn igbeteka ti o mura nikan nibi ati nibikibi miiran. Ati gbogbo nitori nikan ni iha iwọ-oorun ti Russia ninu awọn odo o wa iyanu ẹja ti ipanu pẹlu eran onírẹlẹ. Ninu Pskov, o ti wa ni ọna oriṣiriṣi - ni awọn irugbin, sisun, ti o gbẹ, mu, iyọ.
Ti o ba jẹ ọlẹ lati fa ara rẹ sinu ilu ti ko mọ ni wiwa ounjẹ ounjẹ pẹlu ounjẹ ti aṣa, o le paṣẹ irin ajo ọjọ kan, tabi paapaa irin-ajo. Lakoko awọn irin-ajo, o ko dun nikan yoo jẹ ifunni, ṣugbọn tun irin-ajo ti itan ti ifarahan ati ẹda ti satelaiti kan. Ati nigbamiran wọn yoo ṣe bi o ti ṣe. Ati pe wọn yoo paapaa fun ọna kanna kanna. Sọ, gun-ja mu muscovites gbe awọn itan "elege awọn itan Kolomna ", Lakoko ti awọn alejo yoo han, gẹgẹ bi apple nla ti o ṣubu lori awọn ilana ibilẹ ni a ṣe. Jẹ ki o fun lati yi lọ pa awo naa. Ni afikun, o le ra deceneracy yii nibi, nitori ita ti Kolomna o tun jẹ dandan lati wa. Bẹẹni, o tọ si ni awọn ilu miiran ni aṣẹ ti titobi ti o ga ju ninu itaja ni iṣelọpọ. Idaraya ti o jọra wa ninu Tula, nibiti wọn ṣe ṣe agbekalẹ Turin Ti aṣa.
Tula jẹ olokiki fun Gingerbread
Fọto: Instagram.com/museum_Tula.
Ṣugbọn fi adun ti o ko bikita. Ati pe Emi yoo fẹ nkan bi aimọ. Ati sare. Ounje kikun ninu ohun-ini ọlọla ti o yẹ? Kaabọ ni shakhmatovo. - Awọn ohun-ini jeneriki ti idile ti Alexander Blok. O n duro de ounjẹ ti o wa lati awọn n ṣe awopọ awọn iwe afọwọkọ ti o pese lati ọdọ olokiki olokiki ti ẹbi Beta-bulọki. Ibaraẹnisọrọ Fabric kan fun tabili ajọdun, awọn ohun ti o jẹ ti ounjẹ koriko ... Eyi kii ṣe irin-ajo olukọ - gbigbe ni akoko ...
O le ṣe laisi oju-aye itan, ṣugbọn pẹlu ipo ẹbi ti o kere si. Ni ilu Kasimov Nitori ounjẹ ọsan a ba pe idile idile agbegbe ti ori ilu Musulumi ilu. Ni Mossalassifefe ti Atunṣe, tabili nla kan yoo bo fun ọ, nibiti awọn ounjẹ orilẹ-ede ti o dun julọ jẹ Pilaf, awọn nudulu ti Horidles, awọn akara, air Dun Fly Croply. Lakoko ounjẹ, o yoo sọ fun ọ nipa aṣa ati awọn iṣe ti awọn eniyan Tatar. Ati pe lẹhinna wọn yoo fihan bawo ni chuck-chuck ti n mura silẹ.
Ṣe o fẹ awọn itọju ti o jinna ni adiro ilu Russia kan? Lẹhinna o b. Ilu ti Kashi Tver agbegbe . Nibi ati porrid yatọ, ati awọn dumplings ti yatọ si pe awọn iyatọ ti a ka. Ni akoko kanna, awọn orin ti awọn ara ilu Russia yoo kọrin, pẹlu awọn ọmọbirin - Bibere yoo ṣafihan ...
Ṣe o fẹ lati gbiyanju ọpọlọpọ awọn nkan ni ẹẹkan? O dara, lẹhinna irin-ajo iyanu wa ti a pe ni "awọn itan ti o buru ti Pesleslavl atijọ." Ilu ni opopona Moscow Yaroslavl Bayi o jẹ olokiki olokiki kii ṣe nipasẹ Ile-iṣọpọ irin-ajo nikan (Ile-iṣọ ti o jẹ alailẹgbẹ rẹ (Ile-iṣọ ti o jẹ ibatan nikan, Ile ọnọ ti Ilu ti nwasoke), ṣugbọn tun ọpọlọpọ awọn didùn-inu ikun. Lati bẹrẹ, iwọ yoo faramọ pẹlu ọririn agbegbe olokiki, nibiti a ko buru ju Faranse lọ. Fun igbaradi, wara lati awọn malu ti ajọbi Yaroslavl, eyiti o jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati sanra rẹ ga. Cheeses ni a pese si ni Faranse, Dutch ati Ohunelo Italia. Ati pe wọn pọn, bi o ti yẹ ki o jẹ, ni awọn iyẹwu pataki. Lẹhin itọwo warankasi, o le bẹrẹ itọwo - awọn awopọ lati igbin ti o dagba lori r'oko agbegbe.
Ati lati ta rẹ ni pipa, o n duro de irin ajo kan si musiọmu ipanu tii, nibiti iwọ yoo ni itọju pẹlu awọn oriṣi mẹta ti tii, Jam ati Guriev Kasha. Ati ni akoko kanna wọn yoo sọ ju tii tiin Russian, ọmọbirin egboigi yoo sọ nipa bi ọmọbirin Aifani, ati pe a yoo tun kọ ẹkọ bi tii ṣe ni Siberia ati oorun ila-oorun ...
Ni gbogbogbo, ni opopona - ooru. Awọn wili gbagbe nipa ounjẹ. Ati yan irin-ajo ti irin-ajo naa.