Eweko apo
Fun awọn iranṣẹ 4: 1 Leek (apakan funfun), 45 g bota, 1 tbsp. Iyẹfun, 1,5 l ti omi tabi broth eran, awọn Karooti 2, 4 zucchini kekere, awọn ata kekere ti Bulgarian.
Akoko fun ngbaradi: Awọn iṣẹju 30.
Blooms ge ati din-din ni bota yo yo. Tú iyẹfun kekere kan, ati lẹhin iṣẹju diẹ, tú sinu Teb emu broth. Karooti ati zucchini ge sinu awọn cubes, ata - awọn ikọlu, ati broccoli dinku awọn inflorescences. Awọn ẹfọ fifalẹ lati fi omi omiro ati ki o Cook titi ti tulẹ.
Ẹja labẹ obe funfun. .
Ẹja labẹ obe funfun
Fun awọn iranṣẹ 4: 500 g fillet ẹja funfun, iyọ, ata, lẹmọọn 1, 2 tbsp. ekan ipara, 2 tbsp. Iya wara, 2 cloves ti ata ilẹ, 1 tsp. Ororo Ewebe, 50 milimita ti ipara, 2 awọn sprigs ti Basil, ½ ti ori oorun.
Akoko fun ngbaradi: Awọn iṣẹju 30.
Ẹja funfun ge sinu awọn ege, iyọ, ata ati pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn. Din-din lori epo Ewebe. Fun obe ninu alimori, dapọ ipara ekan, wara, ti o padanu nipasẹ ata ilẹ tẹ ati ororo. Lọ, lẹhin eyi yoo ṣafikun ipara, Basil, oje lẹmọọn ati alubosa ti a fi omi ṣan. Illa nkan daradara. Sin ẹja labẹ obe alawọ ọra ilẹ funfun.
Puree fun idiyele pataki. .
Mashed lori idiyele pataki
Fun awọn iranṣẹ 4: 1 kg ti poteto, 2 tbsp. epo ipara, awọn cloves ti ata ilẹ, 1, ipara ago, 0,5 ago ti wara, iyọ, ste herque
Akoko fun ngbaradi: Awọn iṣẹju 40.
Fun obe lati mashed poteto, yo wara ọra-wara ati omi ata ilẹ didi ninu rẹ. Lẹhinna salted, tú sinu obe kekere wara, ṣafikun kan fun pọ ti nut imu-lile ati ki o dapọ daradara. Sise poteto, dapọ omi, lẹhinna tú ipara sinu pan kan ninu wọn. Tú awọn obe ipara, dinku ina si o kere ju ati awọn orukọ awọn poteto ni awọn poteto ti o ni masheo. Fi awọn warankasi grated ati awọn alubosa alawọ ewe ti a ge daradara, kikan-waini ọti-waini ti a ti ṣetan ati ọti-waini funfun.
"Iyaafin ọdọ ati Olumulo", TVC, Ọjọ Aarọ, 10:55