Ọmọ-ogun kọọkan ni awọn aṣiri tirẹ ti sise.
Ṣugbọn awọn gige wa ti o mọ ati fẹran agbaye. Mk-boulevard ti gbasilẹ ọpọlọpọ awọn ilana ti satelaiti, eyiti ọpọlọpọ ni nkan ṣe pẹlu igba ewe.
Pozhars
Ni ibẹrẹ orundun Xix, Evedokim Pozharsky, eni ti ounjẹ naa ati hotẹẹli ti o ngbe ni Tratzhok. Wọn mọ nipa awọn ile-iṣẹ rẹ ni Ilu Moscow, ati Aleena Aleegun ti kọ nipa awọn gebelots. Ni ọdun 1849, Emperor Nicholori akọkọ pẹlu ẹbi rẹ n kọja ni Torozsk ati duro ni Hotẹẹli Pozharskaya, nibiti wọn ti jẹ awọn eso igi iyasọtọ. Lati igbanna, awọn keke keke ti di asiko.
Eroja: 500 g fillet adie, awọn ege 2 ti akara funfun, awọn ege diẹ ti akara ti o gbẹ lana, ipara (20%), 70-80 g bota, ti ata dudu.
Ọna ti sise: burẹdi ge awọn crusts ati rẹ ninu ipara. 50-60 g ti bota le yọkuro ninu firisa. Yọ awọn ege ti akara alẹ. Adie fi nkan wẹwẹ gige ọbẹ tabi lọ ni kan ti a fi omi ṣan. Boolubu naa jẹ ge ge ati din-din si iyipada lori ọra wara. Alubosa tutu, ṣafikun si awọn ile-iwe keji. Ṣafikun fifin pọn papọ pẹlu ipara, iyọ, ata. Sin-omi stopding fara pẹlẹpẹlẹ ati resel. Epo ọra ipara ti wa ni ge pẹlu ọbẹ kan ki o fi si mince. Yọ ẹran minced sinu firiji fun iṣẹju 40. didi lana lana lana grate. Awọn ọwọ mulẹ ninu omi tutu, ṣe apẹrẹ awọn gebelots ati ge sinu awọn isiro akara. Mince gbọdọ jẹ tutu, lẹhinna o rọrun lati scollept awọn ohun mimu lati ọdọ rẹ. Ninu pan ti o gbona epo (ifunni ti o dara julọ ati din-din awọn keke si erunrun goolu. Ṣaaju ki ilọsiwaju ni adiro fun bii iṣẹju 10.
Ni Kiev
Awọn ẹya ti ipilẹṣẹ ti satelaiti yii jẹ eto nla. Gẹgẹbi ọkan ninu wọn, ni ọdun 1947, apejọ Ti Ukarain lati ọdọ ijọba Paris si Kievi, nibiti ọpọlọpọ awọn adehun lẹhin-ogun ni o fọwọsi. Cook "alaitura" dagbasoke akojọ aṣayan fun ibi-àse kan ki o fi egungun ti de-Volyai, o gbe awọn eegun kan si wọn, fun eyiti o rọrun lati tọju agbọn yii. Ni awọn gebeti o wa ni ile itaja Soviet ni Kiev, egungun ko pese.
Eroja: 1-2 awọn ege ti fillet adiye, awọn ẹyin 2, apo ti epo epo, Dill pall, iyọ, iyọ.
Ọna ti igbaradi: 70 g ti isodita bota. Finely itemole ni ọpọlọpọ awọn ẹka ti dill. Sopọ pẹlu bota ati illa. Awọn tablespoons meji dagba awọn sasosages diẹ. Yọ wọn kuro ninu firisa. Gbogbo apakan ti fillet ti ge ni gige lati ni awọn ege pẹlẹbẹ. Ọya naa ni inu - agolo-minil, awọn ege wọnyi ko nilo lati ge. Gbogbo awọn ibora fillet ati minion fillet le yọkuro sinu package tabi ideri pẹlu fiimu ounje, repel. Iyọ diẹ. Ninu minion fillelle, fi ipari si soseji epo. Lẹhinna fi si eti isalẹ fillet nla kan ati fi ipari si, fifun ni apẹrẹ ti o ni ọjọ iwaju pẹlu awọn opin to tọka. Ge ge sinu iyẹfun. Awọn epo Ewebe ni pan pan. Lu ẹyin. Awọn keebu lati fi awọ ẹran sinu ẹyin, lẹhinna ni awọn akara akara. Yara din-din awọn ibori ninu epo ki o bo patapata. Mu awọn keun wa ni adiro titi ti imurasilẹ.