Awọn ohun ọṣọ agbaye

Anonim

Gbalejo kọọkan ni ohun kepeli ti ara rẹ fun awọn ohun elo akara oyinbo ti o tan lati irandiran. Lori efa ti Carnival "MK-boulard" ṣajọ awọn ilana fun awọn pahan orilẹ-ede ni awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi.

Pankequets (AMẸRIKA)

Pegante lati Gẹẹsi ti ni itumọ ni irọrun: Light - pan finng, iwe, akara oyinbo - akara oyinbo. Awọn pancakes jẹ diẹ sii lush ju tiwa lọ, awọn akara oyinbo, awọn ohun mimu ti o nilo siwaju sii. O kere ju sisanra pẹlu sisanra ti o kere ju 5 mm, yoo wa pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn eso, omi ṣuga oyinbo, eso, chocolate.

Eroja: ½ l ti wara, 500 g iyẹfun, ẹyin mẹta, awọn iyọ gige, 2 tbsp. l. Suga, 2 h. L. Busy, bota, epo Ewebe.

Ọna ti igbaradi: Fi 2-3 tbsp sinu wara. l. Ororo Ewebe, suga, iyo ati ẹyin. Lati lu adalu si dida Foomu. Fi iyẹfun ṣan silẹ ati iyẹfun didan. Gbogbo dapọ ki esufulawa jẹ isopọ, nipọn fẹẹrẹ ju fun awọn akara oyinbo wa, ṣugbọn omi diẹ sii ju fun awọn ohun mimu. Fun idanwo naa lati duro fun bii iṣẹju 30-40. Ooru ti o din-din, lubricate pẹlu bota ati awọn ohun elo eleke si erunrun goolu.

Spops (Farance)

Awọn ayọ ti o ṣii Awọn ohun elo ti o nipọn Nifẹ ko nifẹ nikan ni Ilu Faranse nikan, ṣugbọn tun ni Germany, Kanada, Ariwa Afirika. Ọrọ CRLE lati Faranse ati itumọ - dada, pankike. Awọn ọra-wara ti ndin ni ọwọ kan nigbati wọn ti pese sile, mejeeji pẹlu adun ati ẹran tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi ẹja tabi eran. Wọn le wa ni pese lati alikama, iresi tabi paapaa iyẹfun chestut.

Eroja: 500 milimita ti ipara, ẹyin meji, 3 tbsp. l. Lulú subò, 40 g bota, iyọ gige.

Ọna ti igbaradi: yo awọn ọra wara. Awọn ẹyin die. Fi iyọ kun, lulú, lu lẹẹkansi. Tú ipara, tú iyẹfun. Lu Tú epo, lu. Ki o si fi ninu firiji fun iṣẹju 15-20. Esufulawa yẹ ki o gba omi diẹ sii ju fun awọn ohun elo wa. Beki lori pan paneated, epo kekere ti lu lubricated.

DOSA (India)

Iwọnyi jẹ awọn ohun elo tinrin ti a ṣe lati lentil tabi iyẹfun irele. O tun le mura wọn lati setolina. Ni diẹ ninu awọn ẹkun ni India, DOS jẹ gbogbo ọjọ dipo akara tabi awọn awopọ ẹgbẹ. A mọ awọn ohun mimu lati iresi pẹlu kikun, eyiti a pe ni Masala dosa.

Eroja: 1 ife ti funfun yika iresi, 100 g ti awọn lentil, 1 tsp. Chile Ata lulú tabi 1 podu ti ata nla ti o jẹ alabapade, ½ TSP. Suga, 2 h. L. Iyo.

Ọna ti igbaradi: iresi ati lostil ọṣẹ moju ni awọn abọ lọtọ. Stilted ninu kan ti tẹẹrẹ lọtọ pẹlu afikun kekere ti omi ki lẹẹsi ti lẹẹmọ ni. Iresi ati apopọ pata, fi iyọ, suga ati sibi ti chili lulú tabi ata ti o tẹ. Illa ohun gbogbo. Yọ esufulawa sinu aye gbona ni alẹ tabi o kere ju fun wakati 2. Pọn din-din (pẹlu iwọn ila opin kan ti 20 cm) ti wa ni igbona daradara, lubricated pẹlu Ewebe tabi epo aijinile. Tú 5 tbsp. l. Esufulawa ati kaakiri rẹ pẹlu sibi kan ninu pan din-din kan. Din-din lati awọn iṣẹju meji ti 3-4. Lubricate epo pẹlu ororo ni iwaju prancake kọọkan. Fun awọn ohun orin wọnyi mura sori igba ọdun ọdunkun sturing.

Ka siwaju