Ninu awọn eto wọn "ounje ni o wa laaye ati awọn okú" ati "iyanu ti imọ-ẹrọ", eyiti o lọ si NTV, Olugbeja sọ bi o rọrun lati Cook ati jẹ ẹtọ. Ti a sọrọ pẹlu Sergey bi iru iṣẹ bẹẹ kan igbesi aye rẹ.
- Ẹyin, o ti sọrọ nipa iwulo ati ounjẹ ti o ni ipalara fun ọpọlọpọ ọdun. Bi abajade, awọn iwa tirẹ ti yipada?
- Wọn yipada ni owo! Ni gbogbogbo, Emi jẹ dokita ninu eto-ẹkọ, ati lati Institute Mo ni oye ti o wọpọ pe ko ṣee ṣe lati mave, o nilo ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso, awọn vitamin ati gbogbo nkan. Ṣugbọn nigbati mo ba ṣe awọn eto mi, bẹrẹ lati ṣe ikẹkọ ohun ti o ni ijiroro nipa awọn ẹya pupọ ti ounjẹ wa. Imọye World ode oni, Mo nireti iyanilẹnu pupọ. Fun apẹẹrẹ, Mo mọ pe o le jẹun laisi eran, ounjẹ yii jẹ afẹsodi si ilera. Biotilẹjẹpe koriko piwe jẹ nkan ti ko wulo, nigbakan eranko Mo jẹ. Bibẹẹkọ, gbogbo awọn oogun inu Vitamin B12 tẹ awọn oogun egboigi Vitamin B. ni lati mu - laisi rẹ, ilera ninu ajewed paniyan. Ati bi mo ṣe mọ riri ẹdọ! Ṣugbọn eran ṣọwọn, nitori ilera. Agbara daradara-majemu ti ni ilọsiwaju pupọ.
- O ni ọmọ ati ọmọbinrin. Kini akojọ aṣayan idile rẹ dabi?
- Ni owurọ, gbogbo wa jẹ igbagbogbo porriddridge pẹlu awọn eso tutu tabi awọn eso titun, ṣugbọn diẹ sii nigbagbogbo o wa omelet: eyin - sayensi rebilitited. A fẹran ẹya ti o tutu diẹ sii ti omelet - scramble. Mo n murasilẹ funrarami nigbagbogbo. Koko-ọrọ jẹ lati aruwo aruwo awọn eyin pẹlu nkan ti a ṣafikun ti epo ipara ati, bi Elena cekalova kowe ninu iwe rẹ, "Lu ararẹ, ti o ba fẹ lati fi iwọn otutu kun." Lẹhinna awọn iṣẹju lẹhin ẹyin marun pẹlu epo fẹlẹfẹlẹ emu ti onírẹlẹ. O dara, a nigbagbogbo ni awọn tomati ṣẹẹri titun, ata Belii ti ge, awọn Karooti, awọn cucumbers. Ounjẹ ounjẹ igbagbogbo ni bimo Ewebe ina pẹlu iye kekere ti adie adie pẹlu gige lati warankasi, fun apẹẹrẹ. Fun ale - nkankan lati kúrùpù. A nifẹ fickwheat, iresi, ọkà barle, ni ṣiṣi fun ara rẹ ati awọn ohun titun, bi awọn fiimu. Ati pe o le pasita, fun apẹẹrẹ, carbor pẹlu har, olu ati ẹyin ati ẹyin - ti o n ṣatunṣe aya rẹ Marina. Ohun akọkọ ko lati farada. Ọpọlọpọ eniyan ni igboya pe wọn yoo dajudaju a ti lepa rẹ ti wọn ko ba lọ pẹlu akara, ati awọn n ṣe awopọ meji tabi mẹta lati jẹ. Ni otitọ, eyi kii ṣe ọran, ati igbesi aye dagba pẹlu awọn kikun tuntun, nigbati o bẹrẹ lati mu nọmba tuntun, ṣugbọn didara ounjẹ - lẹhin gbogbo, o jẹ igbadun diẹ sii, paapaa ti o ba jẹ diẹ. Nitoribẹẹ, ijuwe nla kan lori mi ni iwadi ti iriri ti Faranse, Japanese, Italia gigun lori awọn agbegbe wọnyi: diẹ, o dun.
- Nigbagbogbo awọn ọmọde fẹ awọn nuggets ati awọn poteto. Bawo ni o ṣe nkọ awọn ọmọde si ounjẹ otun?
- Awọn ọmọ mi (Lerl 8 ọdun, Maryan 3), paapaa, ni inu-didùn lati jẹ ati awọn nuggets, ati ipara yinyin, ati suwiti. Ati pe Emi ko lilọ wiwọle. Gbogbo idojukọ jẹ pe ipilẹ ti ounjẹ kii ṣe awọn ọja wọnyi, ṣugbọn deede. Lẹhinna ni ipalara ko ṣe ipalara pupọ. Bi o ṣe le ṣe wọn ni ile jẹun ni ilera? Funrararẹ, lẹhinna wọn ni awọn talaka, o kan kii yoo yiyan. (Awọn ẹrin.) Ni otitọ, ẹtan pataki julọ jẹ awo pẹlu awọn ẹfọ ti ge wẹwẹ ti awọn ọmọde yẹ ki o wo akọkọ nigbati ebi n pa ibi idana ounjẹ. Ohun ti wọn ri, wọn yoo ronu. O nigbagbogbo ṣiṣẹ daradara pẹlu wa, ati pe ko si itara si ẹfọ ti o fi silẹ ati oriṣa. Kanna pẹlu awọn ounjẹ akọkọ: awọn ọmọde jẹ kanna bi awawa. Nitorinaa, Mo tun ṣe, wọn ko ni yiyan.
Serley ati Marina iyawo rẹ ko kọju kiniun ati Mariaan ipalara "awọn rere." Awọn oko ewurẹ gbagbọ pe ohun gbogbo yẹ ki o jẹ iwọntunwọnsi
- Ninu ẹbi rẹ, jẹ besikale iyawo tabi o tun ko lokan lati dide si adiro naa?
- Emi, laanu, ko to akoko, ṣugbọn Mo fẹran lati Cook. Mo ro pe, ninu awọn owo ifẹhinti, ifẹ yii yoo han ni kikun. (Awọn ẹrin.) Mo paapaa bori ni ẹẹkan ni "duli oyun"! Ṣugbọn ni gbogbo ọjọ, dajudaju, ṣe ọkọ mi pẹlu eyiti a ti papọ pọ fun ọdun 17. Wọn ṣe igbeyawo ni cellabainsk, nibiti wọn kẹkọọ, nitorinaa itọwo ti a pejọ. Lara awọn ounjẹ codona rẹ, fun apẹẹrẹ, stdel sare. O gba akara oyinbo puff deede, o ti ni ibajẹ, awọn eso eso ti a ge ni inu, ti a fi omi ṣan, gbogbo nkan ti wọ inu adiro. Lẹhin awọn iṣẹju mẹẹdogun, desaati ti o tayọ ti ṣetan, ati awa, ni ọna, ti leralera pe paapaa ni Austria, a fẹran awọn studels agbegbe bi eyi, tirẹ. O jẹ suga kere ju igbagbogbo fi awọn akara ati awọn akara oyinbo, ati itọwo wa dun pupọ.
- Lori afẹfẹ ti o sọ nigbagbogbo nipa awọn iyanu ti imọ-ẹrọ. O ṣee ṣe, ati ni ile, paapaa, ti mu ọpọlọpọ awọn irinṣẹ ti o nifẹ pupọ?
- iyawo mi ko gba mi laaye. (Ẹrin.) Emi kii ṣe iru ibajẹ irikuri, Mo fẹran lati gbiyanju gbogbo nkan tuntun ati pe Mo gbagbọ ninu imọ-ẹrọ. Eto naa "iṣẹ iyanu ti imọ-ẹrọ", lẹba ọna, Mo wa labẹ ifihan nla ti patcuumu roboti ti robot kan ti a mu ni ọdun marun sẹhin. Lati igbanna, Mo ni lati, Mo bajẹ - paapaa nigbagbogbo o di awọn nkan isere awọn ọmọde, o ni oye ọmọde, o ni oye kekere - ati bayi Mo nifẹ ina alailowaya Blog. Ni gbogbogbo, Mo fẹran rẹ nigbati imọ-ẹrọ mu laaye, ati pe, fun apẹẹrẹ, Mo ni ifẹ nla si mi pe awọn ẹrọ fifọ tuntun, eyiti o le fi awọn nkan sinu kọlọfin lẹsẹkẹsẹ tabi irin. Ati, nitorinaa, a ni idunnu lati gba gbogbo awọn apẹẹrẹ pẹlu awọn panẹli oorun ati bẹbẹ lọ. Mo ṣe ilara pupọ - ko si iru awọn ere ti ẹkọ ni igba ewe mi.
- Ati ni ibi idana ti eyiti "Awọn oluranlọwọ" bẹrẹ?
- Njẹ dajudaju, ọsticokoko jẹ ohun elo ti o wuyi pẹlu opo awọn ilana. Ati ẹrọ kọfi kọfi. Nipa ọna, kọfi, ni ibamu si iwadi tuntun, ko ni ipalara, ati paapaa ni ilodi si - ilera. Ayafi, dajudaju, sibẹ awọn contraindications ẹni kọọkan ko wa.
- Iwọ jẹ nipa ẹkọ dokita kan. Gbogbo awọn itan ibanilẹru wọnyi nipa awọn atọgbẹ ọmọ wọnyi nitori ti awọn didun lenu ati ounjẹ iyara ṣe deede si otito?
- Alas, ibaamu. Ti o ba jẹun bẹ nigbagbogbo ati ranti, ko ṣe idiwọ ara ti o ṣe ipa nla kan ninu mimu iwọntunwọnsi ni paṣipaarọ awọn nkan jẹ ẹdọ. Awọn elepririncal awọn ọmọde sọ pe diẹ ninu awọn alaisan ti o ni ọra ati dun, ẹdọ naa jẹ iru si ẹdọ ti awọn ọmuti.
- O ṣeun si iṣẹ ti o wa ni awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi. Tani aṣa ounje wo ni o fẹran pupọ julọ?
- Diallydi di Faranse, Ilu Itali, Japanese, Russian. Paapaa ninu ti ibaniwiwa nigbagbogbo, Mo rii ohun ti Mo fẹran julọ - awọn saladi Ewebe pẹlu awọn walnuts ati afikun eso. Mo nifẹ ohun gbogbo ati gbiyanju pẹlu iwulo. Mo laipe ṣe awari tii Kalmyk, eyiti o wa ni dun pupọ, botilẹjẹpe ohunelo rẹ n dun ajeji fun wa. O ti gbẹ lori wara, pẹlu ororo ati iyọ.
Ni orilẹ-ede wa, ni ogbon ounjẹ eranko, oly, pẹlu akara pupọ. Ṣe o Cook ni ile lati awọn ounjẹ ti Russian?
- nitorinaa, a bi wa ati dagba ninu Unlals! Ife Siblplings, nikan, nikan, sibẹsibẹ, a ngbaradi ni ṣọwọn, ṣugbọn nigbami "ikojọpọ" awọn iyapa ". Nigbagbogbo a jẹ ki wọn ṣe ensch kan ninu ẹya fẹẹrẹ, ati awọn saladi Ewebe ti o nifẹ lati ṣatunṣe Ilu Bẹlọ si ara ilu abinibi wa, botilẹjẹpe epo olifi jẹ diẹ wulo. Ṣugbọn o tọ, awọn ẹya ara ẹrọ ti ounjẹ ti orilẹ-ede a ni iru eyiti o yoo dara lati dinku kalori ati opoiye. Lẹhin gbogbo ẹ, awọn baba wa ni awọn abule ko ba jẹ pupọ ọra ati dun, ṣugbọn o ṣiṣẹ ara ẹni diẹ sii.
Ohunelo ti awọn obi ade - awọn ẹyin ni awọn oruka ata
O jẹ dandan lati ge awọn igi Belii pẹlu awọn oruka dan, din-din diẹ lori bota ati fara smash ẹyin naa ninu. O wa ni glazing lẹwa pupọ.
Serley ati iyawo rẹ nifẹ lati Cook fun iru ẹja nla kan ni ipara pẹlu caviar ati fetccini
Fọto: Piabay.com/ru.
Fun ale ojo, a mura salmon ayanfẹ wa nigbakan ni ipara pẹlu cavar ati fetccini
A mu nkan ti ẹja pupa ki a fi fun iṣẹju 20 ni lọla, Bay ti ipara. Lakoko yii, Cook eyikeyi awọn pasita (a nifẹ ti o dara Ilu Italia, ni pẹkipẹki) ati lẹhinna, fifi awọn ẹja jade ni adiro ati omi pẹlu ipara ti o gbona, ninu eyiti ohun gbogbo ngbaradi. Ati lẹhinna aṣiri akọkọ: lati oke (tẹlẹ ninu awo kan) satelaiti ti wa ni ọṣọ pẹlu sibi kan ti caviar pupa. Nigbati awọn ẹyin ba gbona si ehin, wọn nwa ki o fun ohunkohun pẹlu ohunkohun ti ko ṣe afiwera.