Ilana Igbaradi: Preppe Preheat si iwọn 200. Ge epo tutu pẹlu ọbẹ papọ pẹlu iyẹfun, ṣafikun fun pọ ti iyo ati yinyin yinyin. Lati mu iyẹfun, yipo rogodo lati o, fi ipari si ninu fiimu ki o firanṣẹ si firiji fun iṣẹju 20-25.
Ehoro tú omi ati sise omi ati sise, fifi awọn opo 1 ati karọọti 1, lẹhinna yọ gbogbo awọn egungun ati gige ẹran naa kuku. Fipamọ bouillon. Ẹran ara ẹlẹdẹ ge sinu awọn ila, awọn iyokù ti boolubu alabusun ti ge ge, rut egule lori grater isokuso.
Yo ninu pan kan 1 tbsp. Kan spoonful ti bota ati awọn ege didan ti ehoro kan, ọpọlọpọ omitoti, ninu eyiti o ti jinna, lẹhinna ṣaju lori awo kan. Ni panonu kanna, din-din si erunrun goolu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, ṣafikun alubosa ati awọn irugbin ti o ni diẹ, tẹ 100 milimita ti omitooro ati ọla iṣẹju 15.
Pin ohun gbogbo ni fọọmu oblong ẹlẹwa kan fun yan, ninu eyiti o le ṣe ifunni paii si tabili. Eerun jade esufulawa sinu Layer Obigun, lẹhinna gige iwọn ti apẹrẹ ati bo si kikun bi ideri nipa ṣiṣe ẹgbẹ giga kan. Ni aarin lori idanwo naa lati ṣe agbelebu-agbelebu. Eerun jade awọn ege didasilẹ ti awọn eso, ge awọn leaves lati ọdọ wọn, fi wọn si ori akara oyinbo ti o wa lori ibesile naa ki o fi oriṣi sinu firiji fun awọn iṣẹju 30. Lubricate gbogbo dadalawa, ayafi fun awọn ewe, ẹyin, fifun diẹ, ati lẹhinna beki akara oyinbo naa ni awọn iṣẹju ooru igba 25-30 iṣẹju iṣẹju.