Ni isubu, Mo fẹ "dilute" ounjẹ kii ṣe pẹlu gbogbo awọn obupa ti awọn ohun-eso, ṣugbọn awọn ẹfọ tun ṣoro lati wa ni alabapade ati didara to dara nigbati o ba n lọ ni igba otutu. Ni ọran yii, ọpọlọpọ awọn mu ati marirades wa si igbala, eyiti "fipamọ" igbeyewo eyikeyi. Ṣugbọn jẹ iyọ ati awọn tomati ti o wale ati awọn tomati? A pinnu lati ṣeyeye eyi ti awọn asiko aimọ ko le wa ninu ara wọn iru awọn ẹfọ lẹwa, ti igba pẹlu iye nla ti iyọ.
Ni ṣoki nipa awọn eso ayanfẹ wa
Iyọ ni ipilẹ ti ara ẹni ti o gbajumo julọ, eyiti o lo pupọ julọ ti o ba jẹ dandan lati ṣe itọju ẹfọ, ni pataki awọn oṣu kan ti o wa ni Igba Irẹdanu Ewe Awọn eso ẹfọ ti a ti ṣe? Fee. Nitoribẹẹ, ni ọpọlọpọ igba ni ọdun kan a le fun ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti o ni imurasilẹ, ṣugbọn ifẹ ti itọju le ja si awọn iṣoro to nira, paapaa ti o ba jiya lati awọn arun onibaje. Iyọ paapaa jẹ ibanujẹ diẹ sii ni inu iṣan-ara, ati awọn eniyan ti o lorekoju gastritishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitishitis ati ọgbẹ Pẹlupẹlu, pẹlu iṣọra si iyọ, o tọ lati tọju haipatenest - paapaa ti o ko ba ni awọn iṣoro pẹlu lilo awọn ọja ti o ni agbara, ranti iyọ yẹn ni ohun-ini lati ṣajọ ninu ara.
Awọn pickles ti o ti fipamọ wa ni akoko otutu
Fọto: Piabay.com/ru.
Kini nipa marinade?
Ipilẹ marinade jẹ ọti kikan, ṣugbọn iyọ ti o wa ni bayi wa ni iye akude kan. Ọkan ninu awọn anfani ti marinade jẹ agbara rẹ lati wa ni apakan awọn ẹfọ to wulo ni awọn ẹfọ, eyiti o fun laaye lilo awọn ounjẹ marinated fun sise pẹlu awọn ẹfọ tuntun. Sibẹsibẹ, ninu ọran akọkọ, a ti sọrọ nipa ikojọpọ ti iyọ ti a n sọrọ nipa iyọ ti o jẹri awọn ara ti o ni ounjẹ ati pe o le fa idagbasoke ti iredodo ninu awọn ara inu , Paapa awọn abajade ainiye ti marinade mu awọn iṣan inu omi, eyiti o jẹ ifura si ipele ti o pọ si ti ipele ti o pọ si ati awọn nkan ti o fun awọn ọja didasilẹ. Lilo awọn ọja ti a ge alubo ko si siwaju sii ju igba pupọ lọ ni idaji ọdun kan, ki o ṣọra ti o ba mọ nipa awọn ailera ti iṣelọpọ ninu awọn kidinrin.
Boya o dara lati mu?
Paapaa kii ṣe aṣayan ti o dara julọ, paapaa ninu ọran yii, awọn anfani yoo pọ ju lati awọn ọna ti tẹlẹ lati ṣe itọju awọn ọja. Ọja ti o gbajumo julọ fun ipilẹ jẹ eso kabeeji, eyiti o di ara-ọṣọ ti o tayọ ti o ba tẹle ounjẹ. Ni afikun si otitọ pe o le lo awọn ọja sauer pupọ diẹ sii ju iyọ tabi ti a ṣan, julọ ti awọn ọja ti o ni iyalẹnu ṣe idiwọ kan ti Vitamin C, eyiti o ni ipa ti Vitamin C, eyiti o ni ipa ti o ni anfani lori agbalejo ti iṣan ati odidi kan lori ajesara.