Iwọ yoo nilo: 700-800 g ti awọn aṣaju brown, 320 g iyẹfun, 100-150 g ti warankasi ewurẹ, 50 g ti warankasi ewurẹ, lapapo nla ti owo , 3 cloves ti ata ilẹ, Igi kekere ti Timestan, 150 milimita, 4-5 tbsp. Spoons ti epo olifi, 1 tbsp. Awọn sibi kan ti epo ipara, fun pọ ti Nutmeg, ¼ H. spoonon ti ilẹ dudu ilẹ, 1 ½ h. Spoons ti iyọ okun.
Ilana sise: Erongba Preheat si iwọn 180. 300 g ti iyẹfun kan ni apapọ ariwo fun idanwo naa pẹlu ọgbẹ ati ½ h. Spons ti iyọ okun. Maṣe pa papọ, ṣafihan awọn ẹyin kan, lẹhinna awọn yolks. Lati fẹlẹfẹlẹ kan rolas lati iyẹfun, fi ipari si ni fiimu ki o firanṣẹ si firiji.
Olu ti a ge sinu awọn awo. Preheat ni saucepan 1-2 tbsp. Spoons ti epo olifi, fi awọn olu, iyọ, ata ati din-din. Ti o ba nilo, fi epo olifi diẹ sii. Pa ara ilẹ kuro ati gige gige. Fi ata ilẹ si awọn olu si olu si olu kan, apakan ti awọn leaves thyme, dapọ ati tẹsiwaju lati din-din lori ooru ti o lọra, laisi ibora ideri. Ooru ninu pan find 1 tbsp. Kan spoonful ti olifi ati bota, fi owo ẹka, iyọ, ata, ṣafikun ọṣẹ lati "we fun owo naa si" o ko di rirọ. ⅓ parmsan rumsan lori grater nla kan. Warankasi ewurẹ ti o muna ati ti o ku parmesan rubebed lori grater kan. Isinmi iyẹfun naa dubulẹ pẹlẹpẹlẹ ti o ṣiṣẹ dada, ti a fi omi ṣan pẹlu iyẹfun to ku, ati eerun o sinu fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ pupọ. Siba omi ni obe oban, imiso o ati sise awọn fẹlẹfẹlẹ esufulawa fun awọn iṣẹju 2 (kii ṣe lati walẹ ki esufulawa ko yo!). Apẹrẹ seramiki ina lati lubrote pẹlu epo olifi, tú jade finely groted Parmesan, decompose awọn fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ ki isalẹ ti wa ni bo. Lati fi idaji awọn olu, ti a ge warankasi ewurẹ ti o nipọn ati owo lori esufulawa ati pé kí wọn idaji igba warankasi ewurẹ. Duro lori oke ti awọn fẹlẹfẹlẹ esufulawa miiran ki o tun tun ọkọọkan ti awọn fẹlẹfẹlẹ - olu warankasi trown, owo, owo, grated lata warankasi ewurẹ. Lati bo esufulawa to ku pẹlu iyẹfun to ku, pé kí wọn pẹlu parrated parmesan ati tú gbogbo ipara. Firanṣẹ Lazagne si adiro ti gbona fun iṣẹju 30.
Nàparí lati pé kí wọn pẹlu awọn ewe ti o ku ti thyme.