Ayebaye Mexicotan (Chile Kony)
Paapaa, bimo yii jẹ fẹran pupọ ni Texas. Lati ọdun 1977, Chile Kon ile jẹ satelaiti ti orilẹ-ede kan ti ipinlẹ yii. O rọrun pupọ lati mura, ṣugbọn itọwo rẹ jẹ atilẹba ati aigbagbe. O ti gbagbọ pe chawer funni ni agbara. 100 g somo ni to 130 kcal.
Eroja: Gilasi ti awọn ewa, 700 g ti ko nira (o le gba mince), awọn eso alabọje ati awọn tomati alabọde (o yẹ ki o pa jade 500 g), 3 cloves ti ata ilẹ, 1 tbsp. l. Kikan kikan, 1 tbsp. l. Paparians, 1 tbsp. l. Suga, ½ TSP. Ziyra, 1.5 H Red Shreated ilẹ ata, awọn eso-omi kekere 2-3, iyọ, epo Ewebe, awọn ọya parsley.
Ọna sise: Awọn ewa yo ni ilosiwaju, dara julọ ni alẹ. Lẹhinna sise si imurasilẹ. Isinmi ko ṣafikun. Eran malu sinu awọn ege kekere. Pẹlu awọn tomati, yọ awọ ara ati ge finely ge. Ninu pan din-din ooru diẹ ninu epo Ewebe laisi olfato, tú awọn ege ẹran. Eran din-din jẹ ohun pupọ ati yiyi si awo kan. Ni epo kanna, alubosa finy, ata ilẹ ati awọn turari, nrorin nigbagbogbo. Nigbati ọrun naa di ara, n tú ẹran lẹẹkan sii. Aruwo ki o fi awọn tomati kun. Lati bo pẹlu ideri. O le ṣafikun omi ati ipẹtẹ. Ti pari awọn ewa ti o pari yi lọ sinu saucepan pẹlu isalẹ to nipọn. Tú 500 milimita ti omi gbona, fi ewe Bay ki o fi ina. Ni kete bi o ti õwo, fi eran pẹlu turari. Fun omi ti o farabale, dinku ina ati ki o Cook bimo ti awọn iṣẹju 40-50 titi ti ẹran ti ṣetan. Iṣẹju ṣaaju ki o to pa bimo naa yọ kikan, suga ati pé kí wọn pẹlu awọn iṣẹ eyikeyi ti a ge.
Toontish Lentul bimo - Merdimek Chorba
Fọto: Piabay.com/ru.
Turkish Lentul bimo (merdimek chorba)
Lakotan lati awọn lentils pupa ni a ka ni a ka ọkan ninu awọn ounjẹ atijọ julọ lori ile aye. Itan bibeli ti sopọ pẹlu rẹ nigbati ISAV wa lẹhin ile ti ko ni aabo ati rii pe Jakol arakunrin rẹ mura bimo tontid pupa. O ebi npa pupọ o beere lọwọ rẹ lati fun u ni ifunni. Ṣugbọn ẹniti o yunning Jakoni bi iṣaju lati kọ bi ogright. Iyákù ro pe arakunrin n pariwo ati gba. Nitorinaa bimo ti wọ itan naa. 100 giramu ti chorba ni nipa 200 kcal.
Eroja: 1 ago ti awọn lentil pupa, paprika, paprika, awọn Isusu 1, karọọti 1, ½ lẹmọ, 50 milimita, 1 tbsp. l. Pẹlu iyẹfun slude, epo sunflower, bota, ewe ilẹ ata, Mint.
Ọna sise: Wẹ lentil, tú lita, ki o fi obcepan sori ina. Ni kete bi omi omi, yọ foomu ati dinku ina. Fucking gilasi kan ti omi. Awọn alubosa jẹ fintly si imunibini nitori karọọti lori grater aijinile. Tú diẹ ninu epo Ewebe lori pan ki o ṣafikun ọra-wara. Fi alubosa ki o din-din si iyipada. Fi karọọti kun. Fry si awọ goolu. Tú iyẹfun ati din-din fun awọn iṣẹju 2. Lẹhin iyẹn, rọra ṣafihan awọn ẹfọ sinu bimo naa. Iyọ, fi paprika, ata. Yọ saucepan kuro ninu adiro. Tú ipara ati ki o lọ awọn eroja nipasẹ fifun. Nigbati o ba tẹriba fun awo kọọkan fi lẹmọọn ati awọn ewe Mint.