Awọn ewa naa ni opo omi gbigbẹ giga kan, irin, irawọ owurọ, kalisiomu ati iṣuu magnẹsia. O ni iṣura ọlọrọ ti awọn vitamin C, RR, B1, B2, B3, B6 ati E.
Lori fojusi Ejò ati sinkii, ọja yii le ni aabo si lailewu, nitori pe wọn pọ ju eyikeyi ẹfọ tabi awọn eso lọ. Ati awọn eroja wa kakiri wọnyi jẹ ipilẹ ti ẹwa obinrin.
Awọn ewa naa ni apa kẹrin oriširis ti amuaradagba ti a lo irọrun ati ni ifọkansi rẹ kere si nikan si awọn ọja eran. Nitorinaa, awọn elere ati ewe ati awọn eweko yẹ ki o ṣe dandan pẹlu rẹ ninu ounjẹ wọn. Tun jẹ esan yii nigbati ibamu pẹlu ifiweranṣẹ ile ijọsin.
Maṣe bẹru lati jẹ awọn ewa ti o ba faramọ si ounjẹ ati fẹ lati padanu iwuwo. Kan yan orisirisi ewa, eyiti o ni kalori kekere. Nitorinaa, ti o ba ni 100 g ti awọn ewa pupa 300 kcal, ati ni funfun lori 100, lẹhinna podu alawọ ewe ko si ju 25 k.
Ni akoko kanna, o ni itẹlọrun pupọ ati pẹlu ipin kekere ti o yeye paapaa. Bi iṣe fihan, rilara ti Sadity ti o ni kikun paapaa ni anfani lati bori ibanujẹ.
Awọn ewa mura iṣẹ ti tito nkan lẹsẹsẹ ki o mu pada ti iṣelọpọ agbara. Ni afikun, o ṣe iranlọwọ lati yọ majele ati radioclides lati ara.