ẹyọkan
Eran malu "Carsky"
Eroja: 1 kg ti eran malu, 3 tbsp. Epo Ewebe, lori ½ tbsp. Ata Pink, Awọn Leek 1, awọn poteto 4, ago 1 ti ọti-waini pupa, 2 tbsp. iyẹfun, 3 tbsp. Tom TomSe, awọn Karooti 1, 2 cloves ti ata ilẹ, iyọ, ata.
Akoko sise: 2.5 wakati
Bi o ṣe le Cook: Apa rirọ ti ẹran malu finely ge, lubricate pẹlu epo Ewebe, ata, fun irọ diẹ ni isalẹ, ati lẹhinna din-die. Isalẹ ti awọn ewure, tabi eyikeyi sise alagbeka miiran fun yan pẹlu isalẹ isalẹ, dubulẹ ara funfun ti a fi omi ṣan ni awọ ti alubosa. Top Sọrọ awọn akara ọdunkun ati ẹran sisun. Ṣafikun iyo ati ata ata. Fun obe ninu pan, ti eran ti o din, tú ọti-waini pupa, iyẹfun ti o nipọn, fi ata dudu ati lẹẹmọ tomati. O to meji-meta ti ọti-waini, lẹhinna fi sinu obe pẹlu agbon dudu ati ata ilẹ. Imukuro ọti-waini yii jẹ si akọwe, dapọ daradara ki o gbe daradara ki o gbe si adiro, igbona soke si awọn iwọn 180, fun awọn wakati meji. Salu adun fun ale isinmi ti mura!
2.
Ẹja moscow solyanka
Eroja: 300 G CD, 300 g Trout, atam seleri 1, awọn alubosa 2 glam, ọdun 1, lemọ karọọdi, 3 tbsp. Tom Tom Phoetee, 3 tbsp. Akara crumbs, apples uroin.
Akoko sise: 1,5 wakati
Bi o ṣe le Cook: Awọn filled Cod lọtọ ati awọn iṣowo lati awọn egungun. Awọn ori ẹja ati awọn iho ati gige awọn iró ni saucepan nla ti o tobi pẹlu seleri gbongbo, alubosa ati thyme. Abajade ẹja ni titọ ati sise ninu rẹ fillet ẹja ti a ge. Ninu pan, yo ọra ati awọn alubosa adie din-din pẹlu ata ilẹ ati ata ilẹ lori rẹ. Tẹle eso kabeeji ranṣẹ si ati ki o tú diẹ ninu awọn ẹja broth diẹ. Ṣafikun ọpọlọpọ awọn aramon. Mu saucepan kan ki o dubulẹ kuro ni apakan alawọ alawọ ti awọn alubosa ati awọn Karooti kan lati oke, lẹhinna Layer ti ẹja ati awọn ẹja asiko, ati atẹle ẹja asiko. Ge satelaiti ti o ni iyọda pẹlu awọn cucumbers Labumbers ati tun awọn fẹlẹfẹlẹ lẹsẹkẹsẹ: Nigba miiran, awọn Karooti, eso kabeeji, ẹja, ẹfọ, cucumbers. Kun gbogbo lẹẹ tomati, ti a fo pẹlu foroth ẹja ati oje lẹmọọn, ki o tú awọn akara oyinbo. Tomber ni adiro fun marun tabi mẹwa ati ṣetan! Fun koriko nla lati ṣiṣẹ ẹja Moscow Lokeka pẹlu awọn ipa iwa-ipa tabi awọn eso marinated!
3.
Pie paie "
Eroja: 450 g ka si esufulawa iyẹfun, 500 g ti raisins, 150 g ti raisins, 75 g gaari, 1/5 tsp. Eso igi gbigbẹ oloorun, lẹmọọn 1, 100 g ti iyẹfun.
Akoko sise: wakati 1
Bi o ṣe le Cook: Pia pas nu Peeli ati awọn egungun, ati lẹhinna gige gige daradara. Illa Pears ni ekan pẹlu awọn raisins dudu, ti o gbẹ, iyanrin gaari, eso igi oje ati oje ti lẹmọọn kan. Igbimọ gige lati kan iwe ti o wa ni akara, pé pé kí wọn pẹlu iyẹfun ki o yipo lori esufulawa ti o ṣetan. Apẹrẹ yan lati lubricate pẹlu epo, dubulẹ Layer Layer ninu rẹ, ati lati kaakiri ti nkún lati oke. Iyanrin sure ati firanṣẹ si adiro, kikan si iwọn 200. Ọsẹ ogoji iṣẹju lẹhinna, akara oyinbo ti o ni fommorted le wa ni ṣiṣẹ lati tii!