Lẹẹmọ pẹlu obe Ewebe
O ti sọ pe awọn ara ilu Italia ṣe iyatọ si awọn eya 300 ti macaroni. Ṣugbọn gbogbo pasita ti pin si awọn ẹgbẹ nla meji: passi Secca (pasita gbẹ) ati pasita Fresca (pasta lati esufulawa alabapade tabi ile). Ni akọkọ ti iyẹfun ati omi to lagbara nitori eka ti sise ti mura silẹ ti pese sile ni iṣelọpọ, awọn ẹyin kun si keji. Ẹbi kọọkan ni awọn ilana tirẹ fun lẹẹ awọn obe.
Lẹẹmọ pẹlu obe Ewebe
Ibi idana: Mẹditarenia
Ẹka: pasita
Akoko sise: Iṣẹju 20
Nkan satelaiti lori: 4 eniyan (a)
Iwọ yoo nilo: Makalari lati inu awọn ohun alumọni to lagbara 1 Pachomidaritors 4 St Pomerotra 200 Granceher Hololole Ororo lori Lenu-Bazilka kekere
Ọna sise:
ẹyọkan
Pasita Cook, bi a ti tọka lori package. Ti pari ideri pasita pẹlu ideri ki o ma ṣe le tutu.
2.
Ata ti mọtoto lati awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn oju tinrin. Square si Péki pẹlu epo olifi, ki o dubulẹ awọn ata, iyo ati ata. Ipẹtẹ ata nipa awọn iṣẹju 7.
3.
Pin awọn ata si Mamaronam. Awọn tomati fun omi ti o farabale ki o yọ awọ ara pẹlu wọn. Ge si awọn ege, fi eso igi ti ge wẹwẹ si wọn. Iyo ati ata. Fix pẹlu epo olifi.
mẹrin
Ṣafikun awọn ewe Basil. Lati sin lẹẹ kan, yiyi awọn tomati jade pẹlu Mozarella ati Basil, pé kí wọn pẹlu grated Parmesan.
Iresi minestron pẹlu ọlọjẹ
Abo ẹni
Fọto: Piabay.com/ru.
Bimo ti jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ ni Ilu Italia. Chowder ti o nipọn jẹ ounjẹ ti awọn talaka, pataki awọn irugbin. Moneestrone le wa ni itumọ bi "bimo nla", iyẹn ni, ninu ohunelo kan ti awọn eroja. Ni agbegbe kọọkan Awọn ohun-elo ohun-elo kekere, ṣugbọn o gbagbọ pe ipilẹ bimo ti jẹ broth bean. Legende miiran wa pe ariyiye wa lati ọrọ "Minisita". Bakan, 500 ọdun sẹyin, ounjẹ ti a pese sile fun ọkan ọlọla kan ni bimo ti eran, awọn eya ti awọn ẹfọ, awọn akoko oriṣiriṣi 7.
Iresi minestron pẹlu ọlọjẹ
Ibi idana: Mẹditarenia
Ẹka: Awọn Outi
Akoko sise: Awọn wakati 2
Satelaiti jẹ iṣiro lori: 6 eniyan (a)
Iwọ yoo nilo: Fig 200 GFasol 150 gkpafel 3 stluk Apa 2 stobel 20
Ọna sise:
ẹyọkan
Awọn ewa kó moju.
2.
Alawọ ewe ati apakan alawọ ewe ti alubosa irugbin alubosa. Poteto ati awọn Karooti ge sinu awọn cubes.
3.
Seleri, alubosa ati apakan funfun ti awọn oju opo alubosa ki o din-din lori epo olifi nipa fifi omi diẹ sii. Nigbati ọrun naa di sihin, fi awọn poteto ati awọn Karooti ati awọn Karooti. Ipẹtẹ nipa iṣẹju mẹrin.
mẹrin
Ni omi farabale fi awọn ewa ti wẹ, ọya ati awọn ẹfọ ipẹtẹ.
marun
Nigbati batiu ṣe akopọ, iyo ati ata, dinku ina ati ipẹtẹ nipa wakati 1,5. Iṣẹju 20 ṣaaju ṣiṣe lati ṣafikun iresi clumsy. Ṣaaju ki o to sin, pé kí wọn pẹlu Parmesan.