Boya o nira lati wa Ewebe Igba Irẹdanu Ewe ju elegede lọ. Nọmba ti iyalẹnu kan wa ti awọn ilana, nibiti elegede jẹ eroja pataki julọ, ṣugbọn o mọ pe o jẹ pẹlu awọn ohun elo ti o nira lati fojuinu laisi elegede? Ati pe Bẹẹkọ, kii ṣe lappe Latten, a yoo sọ nipa awọn awopọ adun dun ti o kii yoo fi inu mimọ silẹ awọn alejo rẹ.
Mẹmilerin
Ti o tae o tayọ, eyi ti yoo ni lati ṣe itọwo awọn agbalagba ati awọn ọmọde.
Kini a nilo:
- Elegede - 1 kg.
- lẹmọọn - 1 PC.
- Suga - sorick.
Bi o ṣe mura:
A nu elegede lati peeli ati awọn irugbin nla, lẹhinna ge sinu awọn cubes iwọn alabọde. A dubulẹ ni irisi fun yan, a sun oorun suga ati pe a mu wa fun lẹmọọn. Nu o ati tun ge sinu awọn cubes kekere. A ṣafikun lẹmọọn si elegede ki a firanṣẹ si adiro fun idaji wakati kan. Ṣayẹwo isọdọtun ti desaati wa fun orita kan, fi silẹ lati tutu ti ohun gbogbo ba ti ṣetan. Elegede marmalade ti wa ni tutu.
Ati kini desaati wo ni o yan?
Fọto: www.unsplash.com.
Foarstike elegede pẹlu awọn eso
Desaati, eyiti kii ṣe rọpo Charlong Charlotte, ṣugbọn o le paarọ rẹ daradara nipasẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ fun ounjẹ ọsan.
Kini a nilo:
- Elegede - 50 g.
- Karooti - 50 g.
- bota - 100 g.
- Ẹyin adie - 2 PC.
- Awọn walnuts - 100 g.
- iyẹfun - 100 g.
- Suga - 80 g.
- Buserer - 1 tsp.
Bi o ṣe mura:
Lọtọ awọn ọlọjẹ lati awọn yolks. Okùn epo pẹlu gaari nipa iṣẹju marun 5. A ṣafikun awọn yoki ati okùn si iṣọkan. Nigbamii, ṣafikun awọn Karooti, awọn elegede ati awọn eso, illa ki gbogbo awọn eroja ti sopọ. Ni iyẹfun ti a fi sori, ṣafikun lulú yan. A ṣafikun iyẹfun sinu ibi-wọpọ ati lọ si awọn ọlọjẹ ti o nilo lati mu ni fọọmu tutu. A ṣafikun wọn si esufulawa wa. Lori fọọmu iwe-aṣẹ ti iṣaju kú tú esufulawa. A beki ni iwọn otutu ti iwọn 180 fun wakati kan.
Pai "New York"
Ko si awọn idiyele isinmi Amẹrika laisi iboji ibile pẹlu nkan ti o yatọ. A yan atilẹba atilẹba - Elegede Pai.
Ohun ti a nilo fun idanwo naa:
- iyẹfun - 200 g
- bota - 100 g.
- Suga - 50 g.
- Ẹyin - 1 PC.
- Iyọ - idaji ti teaspoon.
Ohun ti o nilo fun nkún:
- Elegede - 500 g.
- Suga - 100 g.
- Wara - 100 milimita.
- Ipara - 150 milimita.
- Igba - 2 PC.
- Tronman - 1 wand.
- Vanillin jẹ mẹẹdogun ti tablespoon.
- ti igba lati awọn ewe fun awọn akara ajẹkẹyin - 1 tsp.
- suti susu - 2 tbsp.
Bi o ṣe mura:
Nu elegede lati awọ ara ati ge sinu awọn cubes kekere. A ṣafikun suga, eso igi gbigbẹ oloorun, wara ati gbogbo papọ si awọn ọgọọgọrun wakati kan. Tókàn, a gba fun igbaradi ti esufulawa fun ipin: epo tutu, iyọ, iyẹfun, sush, suga ẹyin pẹlu iṣupọ. Lẹhin fifun esufularin, a fi silẹ ninu firiji fun idaji wakati kan. Nigbamii, a pinpin esufulawa ni irisi fun yan. Oke lori iyẹfun dubulẹ nkan kan ti parchment ati diẹ ti awọn ewa naa ki esufulawa ko bò ni oke. A fi sinu adiro ati beki nipa iṣẹju 20. Ṣafikun ironu si elegede ti o pari ati ti igba. Lọ ni puree ki o ṣafikun ipara pẹlu awọn ẹyin. Illa aladapọ ki o fi sori oke ipin ti pari, ti yọ kuro lati oke awọn ewa. A wa laaye pai lẹẹkansi, ṣugbọn fun iṣẹju 50. A ifunni Pai Pai, lẹhin lẹhin fifi sii lulú.