Saladi ti Cress jẹ ọja ti o wulo pupọ, o le Cook ọṣẹ lati rẹ. O ṣe imudara tito nkan lẹsẹsẹ, sun, ifẹkufẹ to dara, ni ipa antimicrobial, dinku titẹ ẹjẹ. Nitori akoonu ti ascorbic acid ni ipa anticlicial. Gẹgẹbi adun ti o fọnwo ati ọgbin ti oogun, saladi ti o ni ajọdun crid ni a mọ lati igba atijọ. Awọn ewe titun ni tart adun, itọwo kikorò ati didasilẹ ti o jọra hoseradish kan tabi radish. O ti lo nikan ni fọọmu titun si awọn saladi, ẹran, ẹja, awọnmelets, graves ati awọn iyẹfun. Sisun padanu ọpọlọpọ awọn agbara ti o niyelori.
Lori ati awọn gbongbo ti o ni omi gbigbẹ lipdine ni a lo lati awọn olofo; Oje lati awọn leaves ti lo fun ẹjẹ, lulú lati awọn irugbin ti o nfa - dipo awọn ege eweko. Ikunra ti awọn irugbin ti o gbẹ ati ewe lori ọra tabi epo tinged ni a ti lo ninu oogun eniyan lakoko awọn aleji, scabies ati ọgbẹ kan ati aṣoju kokoro-ara. Ni Etiopia, saladi ti o ni iyebiye ni a gbin bi ọgbin epo ti girisi. Epo rẹ dara fun ina ati gbigbe. Ni Ariwa Aflast, saladi ti o ni inira ni a lo ninu awọn ẹṣin ounjẹ, awọn akọmalu, awọn ibakasiẹ.
Ati ni Russia, orukọ ọkan rẹ "podhrennik".
Lẹhin iru ipolowo yii, Mo sare lati ṣe saladi lati ibi-oṣu ... ati Ọlọrun pẹlu rẹ, pẹlu orukọ!
Iwọ yoo nilo:
1 ife ti saladi ọmọ kekere ti ọdọ (sibẹsibẹ, ti ko ba jẹ lati lenu, ya eyikeyi saladi alawọ ewe miiran),
Awọn agolo ⅓ awọn alubosa alawọ ewe,
2 tablespoons ipara ipara,
1 teaspoon ti epo Ewebe (ti a tunṣe), iyọ, ata lati lenu
A ge saladi ti o wuyi, eyikeyi saladi miiran, alubosa miiran, alubosa alawọ ewe ati ti dapọ pẹlu iye kekere ti epo Ewebe, ṣafikun iyo ati ata.
Awọn ilana miiran fun awọn kigbe wa ni oju-iwe Facebook.