Iwọ yoo nilo: Awọn ege 4 pẹlu egungun cerebral, osan 1 kan, 2 awọn Isusu pupa, 2-5 awọn eso igi, 100 milimita , 1 tbsp. Sibi ti ororo olifi, awọn aṣọ ibora 2, 1 Stanainele, awọn carnainis 3-4, gige karamori, ½ h. Spoons ti iyọ omi titun.
Ilana sise: Ooru ororo olifi ni pan pan kan ati eran din-din lati awọn ẹgbẹ meji si erunrun goolu. Lati osan lati ge zest. Alubosa mọ ki o ge awọn ege rẹ. Ko ata ilẹ kuro ati gige nla. Ṣafikun alubosa ati ata ilẹ ninu pan pẹlu eran ati ki o Cook titi wọn fi ba wọn bajẹ. Aje ti a roster lati pan ki o fi shill jin. Ṣafikun awọn prunes si pan pẹlu kan pẹlu bunke pẹlu ata ilẹ, tú 250 milimita ti omitooro adie ti o gbona ati ọti-waini funfun ki o mu sise kan. Kekere si broth pẹlu Broth Badyani, Cardaream, coriander, osan ati tú ki o tú ati tú ki o tú Bay ati thyme ṣafikun bunkun kuro. Stewed labẹ ideri ti awọn wakati 2-3 lori ina lọra. Ti obe ba ko bo ẹran naa - lati gbe omitooro ti o ku ti o ku.