Sample lati ọdọ Oluwan. . Ni ibere fun ọmu adie ninu ẹya rẹ, ko gbẹ ati alabapade, o nilo diẹ diẹ. Ni akọkọ, aṣiṣe naa yoo eran din-din lori pan din-din ti o ni igbona. Daradara ki o wa fun pan naa ṣaaju sise. Ni ẹẹkeji, ṣayẹwo akoko sise. Apapọ fillet ti ṣetan fun iṣẹju 4-5. Ijinlẹ to gun, ilẹ ti o di. Ẹkẹta, jẹ ki n sinmi. Ati ki o tutu diẹ. Lati eran eran saladi lẹsẹkẹsẹ bursts.
Iwọ yoo nilo:
- Fillet Adie (ti o lagbara) - 300 giramu;
- Awọn walnuts - 40 gre;
- ọti-waini funfun - 30 milimita;
- Adzhika jẹ nla - 15 giramu;
- epo olifi - 30 milimita;
- Awọn tomati - awọn ege 1-2;
- Awọn alubosa pupa - 1 pc;
- kukumba - awọn ege 1-2;
- Ata Bulgarian - 1 pc;
- Ata ilẹ - 2 eyin;
- Kinza - 1-2 eka.
Sise akoko 20-25 min.
1. Ooru pan lati 1 tbsp. epo Ewebe. Adie Fiwer fi omi ṣan ati ki o gbẹ pẹlu aṣọ-inu iwe. Fipamọ, ata. Diny lori ooru giga 2-3. Ni ẹgbẹ kọọkan si erunrun goolu. Mura awọn iṣẹju 4-5. Lori ooru alabọde, titan. Ṣayẹwo imurasilẹ nipa ṣiṣe lila ni aarin. Ti pari ni kikun tutu fun iṣẹju 5-7. Lẹhinna ge lori awọn ege.
2. Nibayi, mura obe. Lati awọn walnuts, ti o ba wulo, yọ ikarahun naa. Lọ awọn eso ni ekan kan ti ododo, tabi gige ọbẹ pupọ. Ata ilẹ gige. Ninu ekan ti o jin, sopọ eso, ata ilẹ, ọti-waini ati ororo olifi. Ṣafikun bata ti iyọ fun pọ si itọwo. Wọ aṣọ tabi orita si isokan.
3. Ge awọn cupbers pẹlu awọn Semiras. Lek ge awọn ege tinrin. Tomati ti ge awọn ege rẹ. Ata ge lainidii. Ni ekan jinna, so awọn ẹkọ cucumbers, alubosa, tomati ati ata. Fi adie ege. Mu obe. Aruwo. Iyọ lati lenu. Jẹ kiti ki o tọju. Ṣaaju ki o to sin, fun wọn satelaiti. Sìn Saladi lẹsẹkẹsẹ.