ינגרידיאַנץ: 170 ג פון מעל, 160 ג פּוטער, 150 ג ברוין צוקער, 3 עגגס, 100 ג שוואַרץ שאָקאָלאַד, 2 האַנטיק פון קאַשע פלאַקעס מאַנדל, 1 צפּ. לעפל פון באַקינג פּודער, ½ ה. פּולקינג פּודער, ½ ה. פּאַקן וואַניל עקסטראַקט, טשאַפּינג ים זאַלץ. פֿאַר קרעם : 250 ג סמעטענע, 200 מל פון קרעם, 3 טבספּ. ספּונז פון צוקער פּודער. פֿאַר ימפּרעגניישאַן : 3 טבספּ. ספּונז פון זשורעכלינעס קלעם, 2 טבספּ. ספּונז פון שוואַרץ-האַרץ ליקער. פֿאַר גלייז : 150 ג שוואַרץ שאָקאָלאַד, 75 מל פון קרעם, 75 ג סמעטענע.
קוקינג אופֿן : יבערקערן צו פּרעהעאַט צו 190 דיגריז. צוקער מיט עגגס צו פאַרבינדן אין אַ קאַמביינד שיסל, גיסן די וואַניל עקסטראַקט און קלאַפּן אַלע די וועדזש-קראַנטקייַט אין די לאַש, לופט מאַסע. שייַנען 100 ג שאָקאָלאַד אין קליין ברעקלעך. מישן די מעל מיט אַ פּעקל און זאַלץ. פאַרבייַטן די פאַרבינדן אַ מוטער-שליסל צו פּרובירן, גיסן אין די צוקער-יי מאַסע פון קאַקאַאָ, לייגן 150 ג פון די פאַר-סאָפאַנד פּוטער און וואַשן אַלץ. קלייַבן מעל מיט אַ פּעקל און וואַשן די טייג. אין דעם סוף, די גיכקייַט פון די קאַמביין, גיסן 100 מל וואַרעם וואַסער און וואַשן עטלעכע מער. לייג שאָקאָלאַד ברעקלעך און מישן די טייג מיט אַ לעפל. באַקינג פּאַפּיר צו שמירן די רוען פּוטער און שטעלן עס אין די דיטאַטשאַבאַל פאָרעם אַזוי אַז עס זענען קיין פּראָסט פאָולדז. לייגן יונאַפאָרמלי אין די פאָרעם פון שאָקאָלאַד טייג און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון 30-40 מינוט. צוגרייטן קרעם: 200 מל פון קרעם און 3 טבספּ. ספּונז פון צוקער פּודער געשלאגן אין לאַש, לופט מאַסע, און לייגן 250 ג סמעטענע און מישן. קיילים מיט קרעם פאַרשטייַפן די עסנוואַרג פילם און שיקן צו די פרידזש. צוגרייטן ימפּרעגניישאַן: אין אַ קליין פאַן און וואַרעם און וואַרעם אויף אַ קליין פייַער. קאָכן די גלייז: די רוען 150 ג שאָקאָלאַד ברייקידזש מיט ברעקלעך, שטעלן אין אַ פאַן, גיסן 75 מל קרעם און צעשמעלצן אַלץ אויף פּאַמעלעך היץ. דערנאָך אַראָפּנעמען די פייַער, לייגן 75 ג סמעטענע און וואַשן. שפּאָרעוודיק ביסקויט איז קיל, און דאַן שנייַדן צוזאמען אין האַלב, צו גיסן נידעריקער שטיקל מיט טשודאַק ימפּרעדניישאַן, און סמירד מיט טשילד קרעם און דעקן די שפּיץ שטיקל. קאָווע די שפּיץ און זייטן פון דעם שטיקל מיט ייסינג און שפּריצן מיט אַלמאָנד פלאַקעס. דינען אַ שטיקל מיט די רוען קרעם.
Julia VySootkaya