לויט צו די רעקאַמאַנדיישאַנז פון יו. עס. דער דערנערונג אינסטיטוציעס, איר דאַרפֿן צו עסן 1.5-2 טעפּלעך פון פירות און 2-2.5 טעפּלעך פון וועדזשטאַבאַלז פּער טאָג. די קלאַל קען פאַלן דיפּענדינג אויף די עלטער און דזשענדער פון מענטש, אַזוי, למשל, קינדער און אַלט מענטשן זענען גענוג 2 טעפּלעך, און מאל 1.5, אויב אַ קינד האט פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אָבער עס איז אַזוי שווער צו מאַכן אַ קינד וועדזשטאַבאַלז: סאַלאַדס זיי יוזשאַוואַלי ליבע, אָבער בוילד וועדזשטאַבאַלז רובֿ קיינמאָל עסט. אין דעם מאַטעריאַל מיר וועלן זאָגן איר וואָס צו קומען אויב דיין קינד קען נישט ווי וועדזשטאַבאַלז.
קרוז
אויב די קוק פון בוילד קעראַץ און אַניאַנז ז אַ עקל אין אַ קינד, אין אַ וויפּט זופּ מיט קראַקערז, זיי וועלן ויסקומען האָניק צו אים. מיר רעקאָמענדירן איר צו צוגרייטן סופּס באזירט אויף הינדל אָדער טערקיי: זיי זענען געזונט וועלד, און נאָך זיי קענען זיין לייכט שלאָגן אין אַ בלענדער מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז. נעמען די יקער פון פּאַטייטאָוז - זיין קינדער זענען יוזשאַוואַלי ליב געהאט. און נאָך לייגן קעראַץ, בראַקאַלי, בלומענקרויט, שפּינאַט און אנדערע וועדזשטאַבאַלז. מאַכט זיכער אַז די זופּ קאָליר ז אַפּעטיטע: בעסער לייגן מער קרעם, קעראַץ און מאַראַנץ בשמים פון די טורמעריק טיפּ ווי צו לאָזן עס גרין אָדער ינגקאַמפּראַכענסיבאַל ברוין.
קאָכן בעיבי זופּ
פאָטאָ: ונספּלאַש.com.
פאַרבייַטן עטלעכע וועדזשטאַבאַלז אויף אנדערע
אַנשטאָט פּאַטייטאָוז, פריי פון פּראָסט פּאַטייטאָוז קענען זיין צוגעגרייט פון די באַט - עס איז מער נוצלעך. איר קענען אויך טרוקן וועדזשטאַבאַלז אין אַ ספּעציעל מיטל צו די שטאַט פון טשיפּס אָדער קאָכן זיי מיט דיין אייגענע הענט: שנייַדן אויף דין רינגס קעראַץ, פּאַטייטאָוז, ביץ, ביטעס, ביזן שמירן זיי אויף די ויוון פון 150-180 דיגריז. לאָזן די דרייער פֿאַר 1-2 שעה, בשעת וואַסער פון וועדזשטאַבאַלז וועט יוואַפּערייט.
צוגעבן סאָוס
וואָס צו טאָן, קינדער זענען צוגעוווינט צו קוועטשן קיין פוד סאָסאַז - עס איז ניט נייטיק צו קויפן זיי אין די קראָם, איר קענען צוגרייטן זיך מיט אַ מינימום זאַלץ און נאַטירלעך בשמים. למשל, גריכיש דזאַדזיקי איז צוגעגרייט פון יאָגורט, קיוקאַמערז, גרינערי און לימענע זאַפט. עס בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ גרינס סאַלאַדס און אנדערע קיילים. הוממוס איז געזונט סוטאַד צו וועדזשטאַבאַלז: עס איז געשמאַק מיט געהאַקט שטרוי קעראַץ, סעלדעריי, וגערקע.
מאַכן פאַרבייַסן
מער פּיראָג - וואָס איז נישט אַן אָפּציע צו פאַרנוצן די טעגלעך קלאַל פון וועדזשטאַבאַלז? עס קענען זיין צוגעגרייט אין עטלעכע אָפּציעס - פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און מענטשן מיט נאָרמאַל עסנוואַרג - און העסאָפע ניסלעך, רייזאַנז, אנדערע דאַר בעריז צו מאַכן אַ דילייטפאַל פאַרבייַסן. געפֿינען אויף דער אינטערנעץ אנדערע אָפּציעס פֿאַר דיזערץ פון וועדזשטאַבאַלז - עס וועט באשטימט זיין אַ אָרט פון רעסאַפּיז פון ביץ, אַ באַט און אנדערע זיס וואָרצל רוץ.
לייג סנאַקס
שטימען, עס איז גרינגער צו עסן 10 טאַמאַטאָוז קאַרש 3 מאָל פּער טאָג, ווי צו מינאַמייז 30? געבן דעם קינד אַ קליין חלק פון וועדזשטאַבאַלז יעדער 3-4 שעה סעפּעראַטלי פון די הויפּט מילז. אַזוי ער וועט שטענדיק זיין פאסטעכער, און אין דער זעלביקער צייט עס וועט זיין צו אָבסערווירן די טעגלעך קאַלאָריע סטאַנדאַרדס. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו נאָכקומען מיט דעם וואָג פֿאַר קינדער פּראַפעשאַנאַלי פאַרקנאַסט אין ספּאָרט. אין פילע וועדזשטאַבאַלז, אַסאַדז און אַ פּלאַץ פון וואַסער זענען קאַנטיינד - זיי זענען וויכטיק פֿאַר די רעסטעריישאַן פון מאַסאַלז און ענערגיע נאָך טריינינג.
פיירפייטער גרילד וועדזשטאַבאַלז
פאָטאָ: ונספּלאַש.com.
צולייגן פּיקניקס
נאָך לינקס פֿאַר נאַטור און ינקעראַנט, דער קינד וועט גאַנץ אַפּעטיט. און איר זענט מיט בייקט פלייש און וועדזשטאַבאַלז מיט בייקט אויף די פייַער: דער קינד וועט ברעכן דעם שיסל פֿאַר ביידע טשיקס. דריקט אויף די פייַער מיט גאַנץ טאַמאַטאָוז און פּעפּערז, בייקט די ראָללס פון די צוקיני און דאַן טאָן אַלץ און מישן אַלץ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן גרינס סאַלאַט און פאַרבייַסן - דאָס איז די דייטיים נאָרמאַל פון וועדזשטאַבאַלז.