איר וועט דאַרפֿן: 2 קליין מאַנדל האַנדוסטריאַנס, 2 טבספּ. ספּונז פון סאָפאַנד פּוטער, 2 טבספּ. ספּונז פון מעל, 2 טבספּ. ספּונז פון צוקער פּודער, 2 טבספּ. ספּונז פון קאַקאַאָ פּודער אָן אַ רוק. פֿאַר קרעם: 100 ג פון שאָקאָלאַד, 6 יאָוקס, 340 מל פון מילך, 200 מל פון קרעם, 50 מל פון פרעש טאָעדעד עספּרעסאָ, 2 טבספּ. ספּונז פון שאָקאָלאַד-נוס פּאַפּ, 1 טבספּ. לעפל צוקער פּודער, 1 טבספּ. לעפל פּאָט קאַרטאָפל קראָכמאַל.
קוקינג פּראָצעס: ויוון פּרעהעאַט צו 200 דיגריז. מעל צו פאַרבינדן מיט אַלמאַנדז, פּאַודערד און קאַקאַאָ, לייגן סאָפאַנד פּוטער און מאָל אַלץ אין אַ בלענדער. די ריזאַלטינג מאַסע איז יוואַנלי שטעלן אין די פאָרעם פֿאַר באַקינג, דרינגלעך די טייג מיט זיין פינגער און שיקן פֿאַר 10 מינוט צו די פריזער. שאָקאָלאַד ברעכן אין ברעקלעך. קרעם און 300 מל פון מילך גיסן אין אַ קליין פאַן, גיסן צוקער פּודער, מישן, לייגן שאָקאָלאַד און אין אַ דורכשניטלעך פייַער צו קאָכן. יאָוקס וויפּינג אַ מיקסער אין אַ ליכט מאַסע. קאַנטיניוינג צו קלאַפּן, לייגן שאָקאָלאַד-נוס ינדיאַ צו יאָוקס. קראָכמאַל גיסן אין די רוען מילך, מישן, פאָרשטעלן אין די געל-שאָקאָלאַד מאַסע און קלאַפּן די גאנצע מיקסער. גיסן אַ ביסל הייס מילך מיט קרעם, מישן און גיסן אין אַ פאַן מיט מילך, סטערינג קאַנטיניואַסלי. צוריקקומען אַ פאַן אויף פייַער און קאַנטיניוינג צו גערודער, וואַרעם אַרויף, בשעת די קרעם איז נישט טיקאַן. גיסן עספּרעסאָ, מישן, אַראָפּנעמען די פאַן פון די פייַער און געבן די קרעם קיל. טשילד קאָרזש נעם פון די פריזער און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20 מינוט. די פאַרטיק מארק צו קילן אַראָפּ, דאַן ברעכן זיך קליין ברעקלעך און מאָל אין אַ בלענדער אין אַ מאַמזער. גרויס טראַנספּעראַנט ברילן, לייגן די ברעקלעך, שאָקאָלאַד קרעם און ברעקלעך ווידער.