một
Súp với thịt gà, rau và nicocks
Thành phần: Trên 4-6 khẩu phần: 1 L Gà nước dùng, 2 ức gà, 350 g quả bí ngô tinh khiết, 150 g cà chua đóng hộp, 3 đầu tỏi, 2 củ cà rốt, 2 củ anh đào, 1 bóng đèn, 5 cành cây, 3 muỗng canh. Dầu thực vật, 50 g bơ, 50 g phô mai nghiền, ớt sắc đỏ rắn, ớt đen, muối. Đối với Nyokki: 500 g khoai tây bị đẩy luộc, 130 g bột, 100 g phô mai nghiền, 1 muỗng cà phê. Muối.
Thời gian nấu: 1 giờ
Cách nấu ăn: Trong một cái chảo trên hỗn hợp dầu kem và rau để chiên hành tây và cuống cần tây. Sau khi đặt một quả bí ngô được cắt lát bởi một khối lập phương. Thêm húng quế, hạt tiêu sắc nhọn và cà chua đóng hộp. Rót nước dùng gà. Thịt gà phi lê, hành tây, cà rốt và tỏi được đưa vào dạng để nướng với giấy da, và gửi đến lò nướng, đun nóng đến 200 độ, trong 45 phút. Tỏi nướng với một nút cắm trong một xay nhuyễn, cà rốt và hành tây cắt. Gửi tất cả các loại rau nướng trong một cái chảo. Nướng gà phi lê xắt nhỏ và đặt trong súp sau rau. Để làm Nyokki, trộn bột với phô mai nghiền và khoai tây nghiền khoai tây. Để bóng mù, và sau đó với sự trợ giúp của nĩa, hơi rắc chúng một chút. Đặt nyokki vào súp, thêm một vài lá húng quế xanh. Nấu súp cho đến khi bột đã sẵn sàng và phục vụ cho bàn!
2.
Tagliatelle với Thổ Nhĩ Kỳ.
Thành phần: Tại 4 khẩu phần: 500 g Tagliathellile, 400 g philê gà tây, 1 muỗng canh. Bột, 200 ml kem dầu, 100 ml cà chua đóng hộp, 50 ml Brandy, 2 muỗng canh. Bơ, 4 lát tỏi nướng, cà rốt nướng, Bóng đèn nướng, 1 bó rau mùi tây, 1 cành cây húng quế, phô mai nghiền, muối, hạt tiêu.
Thời gian nấu: 40 phút
Cách nấu: cắt mỏng philê gà tây và chiên nó trong dầu thực vật. Đổ kem, một ít nước và để chim ăn cắp trên lửa vừa. Thêm rau mùi tây trần truồng, muỗng cà phê brandy, muối, cà chua đóng hộp, húng quế, cũng như rau nướng - tỏi, hành tây và cà rốt. Đun sôi bất kỳ mì ống nào, ví dụ, tagliathellile, đặt trên đĩa, rắc phô mai nghiền, trộn với rau mùi tây, và trên đầu để đặt một nhồi ngon và thơm từ Thổ Nhĩ Kỳ!
3.
Bánh mì nướng với đầy
Thành phần: 10 chiếc. Bánh mì cho bánh mì nướng, 5 quả trứng, 100 g bơ, 10 miếng giăm bông, 10 miếng phô mai, rau mùi tây, 2 chuối, 2 quả kiwi, bột đường, dán sô cô la.
Thời gian nấu: 10 phút
Cách nấu: Bánh mì cho bánh mì nướng được cuộn rất mịn qua pin lăn. Đối với loại bánh mì nướng đầu tiên trên bánh mì cuộn, đặt một miếng giăm bông và phô mai trên một miếng giăm bông và phô mai, sau đó xoắn một lát trong cuộn. Ngâm một quả trứng hơi quất, chiên trong một cái chảo, rồi trang trí lá rau mùi tây. Cái nhìn thứ hai là ngọt ngào. Bánh mì cũng lăn ra, sau đó bôi trơn bột sô cô la, đặt những miếng chuối từ phía trên và cũng lăn trong cuộn. Chiên trên dầu kem. Trước khi phục vụ, trang trí bằng bột đường và lát Kiwi.