Calcone với thịt gà và suluguni
Trên một pizza đóng kín. Đối với bột: 1 muỗng cà phê. Nấm men khô: 500 g bột, 3 muỗng canh. Dầu thực vật, muối. Để điền: 300 g Chicken Fillet, 2 Tbsp. Adzhika, 1 muỗng canh. Dầu kem, 200 g rau bina, 300 g suluguni.
Thời gian chuẩn bị : 1 giờ.
Để chuẩn bị bột cho pizza, bạn cần hòa tan men trong nước ấm, thêm bột, muối và dầu thực vật. Nhào bột và cho nó thư giãn. Lấy lên nhồi. Để làm điều này, Gà phi lê cắt và bôi trơn Adzhika. Trong chảo Bơ tan chảy và chiên gà trong đó. Khi kết thúc nấu ăn, hãy ném rau bina vào nó và giữ mọi thứ vào lửa trong vài giây. Để tung ra bột, một nửa để lại thử nghiệm không bị ảnh hưởng, và đặt phô mai nghiền của sulcut và một con gà rau bina. Đóng một nửa rỗng của pizza bột, siết chặt các cạnh, rót calone bằng dầu thực vật, rắc phô mai và đặt vào lò nướng, đun nóng lên 280 độ. Nghĩa đen năm đến sáu phút - và đóng cửa Pizza Calzone đã sẵn sàng!
SHEPHERD hầm /.
Chăn cừu ragu.
Trong 5 phần: Thịt bò 400 g, 1 bóng đèn, 1 muỗng cà phê. Paparikov, 1 muỗng canh. Sốt tiêu cấp tính, 4 tép tỏi, 1 hạt tiêu Bulgaria, 4 quả cà chua, 3 củ khoai tây, 20 g rau mùi tây, 20 g thì là dầu, dầu thực vật, muối, hạt tiêu.
Thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Thịt bò cắt tốt và chiên trong dầu thực vật trên lửa mạnh. Trong một chảo rán riêng, hành lá, rắc ớt bột, thêm nước sốt sắc nhọn hoặc ớt. Kết thúc hành tây với tỏi và ớt chuông. Tomatoes đổ nước sôi, sạch sẽ từ vỏ và ném vào chảo rán vào rau. Kết nối rau với thịt bò, rắc rau mùi tây và thì là. Khoai tây cắt và thêm vào hầm quá. Đổ một ít nước và mang món ăn đun sôi. Người chăn nuôi hầm có thể dễ dàng biến thành súp nếu bạn đổ nhiều nước hơn. Đĩa hai trong một - khiến cả gia đình!
Mứt Melrinal /.
Dưa jem.
Đối với Jame: 400 g dưa, 2 quả vani, 150 g cát đường, 100 g hạt.
Cắt dưa, nằm ra trong một cái chảo và đốt lửa chậm. Thêm vani, hoặc đường vani và cát đường. Không ngừng khuấy, mang mứt cho đến khi sẵn sàng. Tại ngân hàng, đổ bất kỳ hạt nào và đổ chúng bằng một mứt. Delon Delicaly đã có thể ăn bây giờ, nhưng bạn có thể rời đi cho mùa đông để nâng cao tâm trạng!
"Baryshnya và ẩm thực", "Trung tâm truyền hình", Chủ nhật, ngày 21 tháng 9 năm 10:55