Súp tôm xanh: ngon và ít calo

Anonim

Bạn sẽ cần: 400 g đậu Hà Lan xanh đông lạnh, 300 g tôm đông lạnh đã hoàn thành, kem chua 100 g, 1 quả dưa chuột, 1 bóng đèn, 1 củ cải, bó lá lớn của một latice, một bó lớn rau bina, một bó rau mùi tây nhỏ, 3 Tinh vân của tỏi, 200-250 ml nước dùng gà, 2 muỗng canh. Thìa dầu ô liu, 1 muỗng canh. Muỗng nước chanh, 1 h. Muỗng bơ, ¼ h. Thìa của hạt tiêu đen tươi, ⅔ h. Thìa muối biển.

Quá trình nấu ăn: Cung và 2 tép tỏi sạch sẽ và cắt. Hơi ấm lên trong một nồi kem và 1 muỗng canh. Một muỗng dầu ô liu và lửa chậm để chiên hành tây và tỏi trước trong suốt. Cần tây chặt thành miếng nhỏ, gửi đến nơ với tỏi, muối tất cả, hạt tiêu và trộn. Thêm dấu chấm polka màu xanh lá cây vào chảo, trộn, đổ nước dùng gà nóng để các loại rau được che phủ hoàn toàn, và mang súp đến đun sôi. Dưa chuột làm sạch từ vỏ, cắt thành miếng nhỏ, thêm vào súp và nấu nó vẫn còn 5-7 phút. Latuke và rau bina cắt lớn. Tháo súp ra khỏi lửa và xay một máy xay ngay trong nồi. Đổ nước chanh, thêm phanh và rau bina, muối, hạt tiêu và đánh máy xay vào một khối đồng nhất. Tỏi còn lại được làm sạch và nghiền dao bằng một mặt phẳng. Parsley xắt nhỏ. Dầu ô liu còn lại, đặt tỏi, rau mùi tây và tôm, muối, hạt tiêu và cá bột, ngủ, hạt tiêu và cá bột, ngủ, hạt tiêu và cá bột, trong khi tôm không bao phủ lớp vỏ vàng. Phục vụ súp bằng cách thêm tôm vào nó và kem chua.

Đọc thêm